Овощерезка Sirman TM TG Tf

Профессиональная овощерезка Sirman TM TG Tf

Овощерезательная машина предназначена для резки/тонкой нарезки фруктов и овощей на кусочки различных форм и размеров, натирания сыра, сухарей,шоколада, фундука, шинкования моркови, сельдерея, картофеля, яблок,репы, свеклы, мягкого сыра моцарелла.

Оборудование предназначено для профессионального применения в ресторанах, барах, пиццериях, кухнях супермаркетов и предприятиях общественного питания.

Корпус овощерезки выполнен из алюминия, бункер из высококачественной нержавеющей стали, а рычаг бункера снабжен микровыключателем, рышка из алюминия и нержавеющей стали, выдерживающая до 360°С.

Эксклюзивный дизайн загрузочного бункера округлой формы без центральной перегородки  существенно упрощает процедуру загрузки продуктов.

​

Эксклюзивная система свободного падения продукта позволяет нарезать мягкие и деликатные продукты, система прямого падения позволяет нарезать моццареллу и другие сыры.

Чаша для сбора нарезаемых продуктов оснащена промежуточным блокированием.

Устанавливать овощерезку необходимо в рабочую зону, которая достаточно хорошо освещена и иметь розетку электропитания. Опорная поверхность должна быть достаточно просторной, ровной и сухой. Установка должна выполняться в помещениях с невзрывоопасной средой.

Температура окружающей среды должна быть не ниже 5°C. Относительная влажность в пределах от 50% - при 40°C,  до 90% - при 20°C. Большой выбор насадок для всех целей применения.

К данной модели подходят все диски, подходящие к овощерезкам Sirman TM, кроме дисков серии PS.

Полезные статьи:

Овощерезки

Инструкция по эксплуатации

 Информация о производителе