пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2
320983
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
320983
Нет в наличии

Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2

Цена: 320983
Нет в наличии
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Количество уровней10
  • Размеры ёмкостиGN 1/1
  • Тип подключенияэлектрический
  • Управлениецифровое
  • Мощность, кВт17,51
  • Напряжение, В400
  • Ширина, мм.898
  • Глубина, мм.915
  • Высота, мм.1058
  • Вес, кг.156
Код: 12373
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2, фото №5, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2, фото №6, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2, фото №7, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2, фото №8, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2, фото №9, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2, фото №10, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2, фото №11, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Описание электрической печи Electrolux AOS101EBA2:

Печь пароконвекционная от производителя Electrolux (Електролюкс) AOS101EBA2 268202 заменяя собой до 40% оборудования для готовки пищи. В ней можно: жарить, запекать, варить на пару, выпекать и регенерировать. Подходят к шкафам скоростного охлаждения технологии cook&chill

Пароконвектомат Electrolux AOS101EBA2 (артикул 268202) бойлерного типа на 10 GN1/1 гастроемкостей, режимы приготовления: конвекция (до 300°C), на пару (до 130°C), комбинированный (30-250°C, 0-90%), цикл регенерации, Delta T, автоматическая система мойки Air-o-Clean, вентилятор двойного действия, равномерное распределение горячего воздуха Air-o-Flow,  электронное управление, быстрое охлаждение камеры, ручной впрыск воды, функция мармита (так же позволяет готовить при низких температурах), однозонный пробник-зонд, автоматическое определение отложений солей в бойлере, двойной стеклопакет двери, термостат, подсветка камеры, нерж. сталь. Пароконвекционная печь Electrolux 268202 прямоугольной формы с габаритными размерами: 898мм (длина), 915мм (глубина), 1058мм (высота) и весит 156кг. Аппарат питается от трехфазной сети мощностью 17,5кВт с напряжением 400В и частотой 50 Гц.

Режимы приготовления:
   1. Конвекция (25-300°С).
   2. Комби-режим (25-250°С, 0-90%).
   3. Низкотемпературный пар (25-99°С).
   4. Высокотемпературный пар (101-130°С)
   5. Регенерация
   6. ДТО – Деликатная тепловая обработка

Дополнительные функции:
–  air-o-clima: измерение текущего уровня влажности
–  Управление заслонкой, которая отводит пар из камеры печи
–  air-o-clean: автоматическая cистема очистки рабочей камеры
–  Eco-Delta: разница температур между сердцевиной продукта и температурой в камере
–  Пауза
–  Ручной впрыск воды (20” - 60”)
–  Импульсный режим вентилятора
–  1/2 скорости вентилятора
–  1/2 мощности нагрева
–  Автоматическая диагностика накипи
–  Подключение регулятора мощности
–  Автоматическая система конденсации пара

Технические характеристики электропечи Electrolux 268202:

Управление: электромеханическое
Пароувлажнение: +
Уровни загрузки: 10 GN1/1
Максимальная нагрузка, кг: 50
Расстояние между противнями, мм: 50
Диапазон температур, С: 0-300
Напряжение, В: 400V ~ 3Ф ~ 50Гц
Мощность, кВт: 17,51
Габаритные размеры, мм: 898х915х1058
Вес, кг: 156
Подключение водопровода
Размеры сливной трубы "D": 1" 1/4
Размеры холодной линии воды: 3/4"
Давление, бар: 1,5-4,5
Общая жесткость: 5-50 ppm
Данные в упаковке
Габариты в упаковке, мм: 950х990х1270
Объем упаковки, м³: 1,19
Вес в упаковке, кг: 164

Electrolux Professional – ведущий мировой производитель профессионального оборудования. Сертификаты, которыми отмечена профессиональная продукция Electrolux:

Полезная информация:

  Линия air-o-combi
  Electrolux AOS101EBA2
  Air-o-chill шкаф скоростного охлаждения/замораживания

Полезные статьи:

     
     
     
Больше
Сравнить с другими продуктами
Цена
Управление
Тип подключения
Размеры ёмкости
Количество уровней
469415 ₴
цифровое
электрический
GN 1/1
10
3 ₴
цифровое
электрический
GN 1/1
10
81006 ₴
цифровое
электрический
GN 1/1
10
107280 ₴
цифровое
электрический
GN 1/1
10
247758 ₴
цифровое
электрический
GN 1/1
10
491346 ₴
цифровое
электрический
GN 1/1
10
188534 ₴
цифровое
электрический
GN 1/1
10
190806 ₴
цифровое
электрический
GN 1/1
10
193697 ₴
цифровое
электрический
GN 1/1
10
301159 ₴
цифровое
электрический
GN 1/1
10
Просмотренные товары