пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Генерала Воробьева, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2
480076
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
480076
Нет в наличии

Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2

Цена: 480076
Нет в наличии
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Количество уровней10
  • Размеры ёмкостиGN 2/1
  • Тип подключенияэлектрический
  • Управлениецифровое
  • Мощность, кВт25
  • Напряжение, В400
  • Ширина, мм.1208
  • Глубина, мм.1065
  • Высота, мм.1058
  • Вес, кг.202
Код: 12375
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2, фото №5, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2, фото №6, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2, фото №7, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2, фото №8, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2, фото №9, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2, фото №10, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2, фото №11, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Описание электрической печи Electrolux AOS102EBA2:

Печь пароконвекционная от изготовителя Electrolux (Електролюкс) AOS102EBA2 268203 может заменить до 70% операций тепловой обработки. Этот аппарат заменить такое оборудование как: конвекционная печь, сковорода, плита, пароварка, жарочный шкаф, котел. Подойдет к шкафу скоростного охлаждения технологии cook&chill

Пароконвектомат Electrolux AOS102EBA2 (артикул 268203) бойлерного типа на 10 GN2/1 гастроемкостей, режимы приготовления: конвекция (до 300°C), на пару (до 130°C), комбинированный (30-250°C, 0-90%), цикл регенерации, Delta T, автоматическая система мойки Air-o-Clean, вентилятор двойного действия, равномерное распределение горячего воздуха Air-o-Flow,  электронное управление, быстрое охлаждение камеры, ручной впрыск воды, функция мармита (так же позволяет готовить при низких температурах), однозонный пробник-зонд, автоматическое определение отложений солей в бойлере, двойной стеклопакет двери, термостат, подсветка камеры, нерж. сталь. Пароконвекционная печь Electrolux 268203 прямоугольной формы с габаритными размерами:1208 мм (длина),1065 мм (глубина), 1058мм (высота) и весит 202кг. Аппарат питается от трехфазной сети мощностью 25кВт с напряжением 400В и частотой 50 Гц.

Режимы приготовления:
   1. Конвекция (25-300°С).
   2. Комби-режим (25-250°С, 0-90%).
   3. Низкотемпературный пар (25-99°С).
   4. Высокотемпературный пар (101-130°С)
   5. Регенерация
   6. ДТО – Деликатная тепловая обработка

Дополнительные функции печи:
–  air-o-clima: уровень влажности
–  air-o-clean: cистема очистки
–  Eco-Delta: разница температуры в рабочей камере и в продукте
–  Заслонка, что отводит пар из камеры печи
–  Стоп (пауза)
–  Ручной впрыск пары (20-60”)
–  Работа вентилятора в импульсном режиме
–  1/2 скорости вентилятора и мощности нагрева
–  Автоматическая диагностика накипи
–  Система конденсации пара
–  Регулятор мощности

Технические характеристики электропечи Electrolux 268203:

Управление: электромеханическое
Пароувлажнение: +
Уровни загрузки: 10 GN2/1, 20 GN1/1
Максимальная нагрузка, кг: 80
Расстояние между противнями, мм: 50
Диапазон температур, С: 0-300
Напряжение, В: 400V ~ 3Ф ~ 50Гц
Мощность, кВт: 25
Габаритные размеры, мм: 1208х1065х1058
Вес, кг: 202
Подключение водопровода
Размеры сливной трубы "D": 1" 1/4
Размеры холодной линии воды: 3/4"
Давление, бар: 1,5-4,5
Общая жесткость: 5-50 ppm
Данные в упаковке
Габариты в упаковке, мм: 1290х1160х1260
Объем упаковки, м³: 1,89
Вес в упаковке, кг: 213

Electrolux Professional – ведущий мировой производитель профессионального оборудования. Сертификаты, которыми отмечена профессиональная продукция Electrolux:

Полезная информация:

  Линия air-o-combi
  Electrolux AOS102EBA2
  Air-o-chill шкаф скоростного охлаждения/замораживания

Полезные статьи:

     
     
     
Больше
Сравнить с другими продуктами
Цена
Управление
Тип подключения
Размеры ёмкости
Количество уровней
3 ₴
цифровое
электрический
GN 2/1
10
3 ₴
цифровое
электрический
GN 2/1
10
319694 ₴
цифровое
электрический
GN 2/1
10
633155 ₴
цифровое
электрический
GN 2/1
10
3 ₴
цифровое
электрический
GN 2/1
10
Просмотренные товары