Пароконвектомат Nano Hendi 223246
Код 29175
Производитель: Hendi
Назначение: универсальный / Количество уровней: 12 / Размеры ёмкости: GN 1/1 / Тип подключения: электрический / Управление: механическое / Мощность, кВт: 16,1 / Напряжение, В: 400 / Ширина, мм.: 920 / Глубина, мм.: 834 / Высота, мм.: 1195 / Вес, кг.: 149
Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 100 грн.
Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ
Оплата заказа
Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж
Время работы:
Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24
г. Киев, ул. Преображенская, 15
Пароконвекционная печь Nano Hendi 223246
Универсальная пароконвекционная печь Hendi подойдет для всех типов тепловой обработки: запекание, поджаривание, гриль, тушение, варка на пару, готовка еды при низких температурах.
Пароконвектомат идеальный для любой кухни в ресторане, баре, столовой - для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей. Благодаря наличию пара сохраняетя сочность, консистенция, форма и цвет продукта.
Профессиональный пароконвектомат позволяет производить обработку продуктов при минимальном использовании масла и воды, при этом сохраняя витаминный и минералогический состав приготовленного блюда.
Корпус и камера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, внутри находятся легкосъемные направляющие для противней GN.
Предусмотрено галогеновое освещение камеры. Дверца печи с двойным стеклом, естественной (гравитационной) вентиляцией и механизмом, позволяющим открыть внутреннее стекло с целью его очистки. Прокладка дверцы закреплена на корпусе печи, легко снимается с целью очистки или замены.
Принцип работы:
В процессе приготовления, вентилятор засасывает воздух из камеры, а затем пропускает его через нагревательные элементы. Нагретый воздух возвращается с обеих сторон на содержимое противней GN, установленных на направляющих.
Функции и характеристики электрического пароконвектомата Hendi:
- эффективные двигатели вентилятора мощностью 250 Вт. каждый с автореверсом с двумя скоростями 1400/2800 об/мин.
- прямая подача пара посредством впрыска воды на нагревательные элементы. 10-уровневая электронная регулировка пароувлажнения
- воздушный клапан с электронной регулировкой обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха в камере печи
- механический таймер: 0-120 мин.
- индикаторы отдельных термостата и функции пароувлажнения
- вентиляторы с реверсивным вращением
- слив на дне камеры печи
- присоединение к системе водоснабжения: 3/4, макс. 30°C, 150-200 кПа (2 бар) - только очищенная умягченная вода
Дополнительные материалы:
Технические характеристики:
| Количество уровней: | 12 |
| Размеры ёмкости: | GN 1/1 |
| Тип подключения: | электрический |
| Управление: | механическое |
| Длина, см: | 90-110 |
| Ширина, см: | 70-90 |
| Высота, см: | 100-140 |
| Мощность, кВт: | 16,1 |
| Напряжение, В: | 400 |
| Ширина, мм.: | 920 |
| Глубина, мм.: | 834 |
| Высота, мм.: | 1195 |
| Вес, кг.: | 149 |
Просмотренные товары
