пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Пароконвектомат Rational ICC6-1/1E CB2ERRA, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Rational ICC6-1/1E CB2ERRA
306859
Купить
Пароконвектомат Rational ICC6-1/1E CB2ERRA, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
306859
Купить

Пароконвектомат Rational ICC6-1/1E CB2ERRA

Цена: 306859
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Количество уровней6
  • Размеры ёмкостиGN 1/1
  • Тип подключенияэлектрический
  • Управлениеэлектронное
  • Мощность, кВт10,8
  • Напряжение, В380В/3Ф
  • Ширина, мм.850
  • Глубина, мм.842
  • Высота, мм.754
  • Вес, кг.93
Код: 40563
Пароконвектомат Rational ICC6-1/1E CB2ERRA, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Rational ICC6-1/1E CB2ERRA, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Rational ICC6-1/1E (CB2ERRA.0001253)

Универсальная пароконвекционная печь Rational серии ICombi Classic подойдет для всех типов тепловой обработки: запекание, поджаривание, гриль, тушение, варка на пару, готовка еды при низких температурах.

Пароконвектомат позволяет производить обработку продуктов при минимальном использовании масла и воды, при этом сохраняя витаминный и минералогический состав приготовленного блюда.

​Пароконвектомат выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 со специальным покрытием для увеличения срока службы оборудования.

​Дверца оснащена двойным стеклом, которое обеспечивает хорошую теплоизоляцию, ручка дверцы с встроенным фиксатором - позволяет открывать/закрывать дверь влево или право плавным толчком. Внутреннее стекло дверцы и фиксатор внутреннего стекла. 

Регулируемые ножки - предусмотрена установка как на ровную поверхность, так и на настенную консоль. Есть сливная крышка, воздушный и противопылевой фильтр, а также боковая крышка. 

При готовке продукта энергия дозируется, а система измеряет и регулирует равномерный микроклимат в камере печи исходя от особенностей продукта. Герметизация печи не требует дополнительного листа для уплотнения и не выпускает ни пар, ни энергию.

4 программы автоматической мойки ,термозонд с 1 точкой измерения, датчики в камере печи измеряют влажность и автоматически ее регулируют исходя от настроек.

Оснащен разъемом: USB-разъем - легко переносите полезные данные в пароконвектомат и обратно.

Мощный парогенератор с системой регулировки дает преимущества варки, и приготовления на пару. 

Встроенный ручной душ с возвратным механизсмом, простая регулировка струи и удобное расположение облегчает очистку камеры печи. 

Продольная загрузка позволяет работать с гастроёмкостями GN 1/1 (530x325 мм). 3 режима работы: пар, конвекция, пар+конвекция, система сепарации жира, температурный диапазон составляет от +30...+300°С.

Присутствует счетчик электроэнергии, функция автоматического удаления накипи и система сепарации жира.

Простота электронного управления с простыми и понятными символами, которые удобно расположены.

Работает на принципе распыления воды - бойлерная система парообразования. Источником тепла является электричество. 

​Полезные статьи:

Все статьи Rational

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор

Первое знакомство с пароконвектоматом

Особенности выбора и использования пароконвектоматов

Больше
Сравнить с другими продуктами
Цена
Размеры ёмкости
Управление
Тип подключения
Количество уровней
229999 ₴
GN 1/1
электронное
электрический
6
196670 ₴
GN 1/1
электронное
электрический
6
Вместе с Пароконвектомат Rational ICC6-1/1E CB2ERRA покупают
Промышленные вытяжные зонты
Вспомогательный инвентарь
Подставки под печи
Противни
Умягчители воды
Решетки для печей
База Unox XWVRC-0011-L
База Unox XWVRC-0011-L
Цена: Цену уточняйте
Цену уточняйте
Купить
Просмотренные товары