пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Генерала Воробьева, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Пароконвектомат Retigo B 611IG, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Retigo B 611IG
344000
Купить
Пароконвектомат Retigo B 611IG, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
344000
Купить

Пароконвектомат Retigo B 611IG

Цена: 344000
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Количество уровней7
  • Размеры ёмкостиGN 1/1
  • Тип подключениягазовый
  • Управлениесенсорное
  • Мощность, кВт0,74
  • Напряжение, В220В/1Ф
  • Тепловая мощность газа, кВт13
  • Ширина, мм.821
  • Глубина, мм.933
  • Высота, мм.786
  • Вес, кг.127
Код: 26197
Пароконвектомат Retigo B 611IG, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Retigo B 611IG, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Retigo B 611IG, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Retigo B 611IG, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Retigo B 611IG, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Retigo Blue Vision 611IG

Газовая универсальная пароконвекционная печь Ретиго подойдет для всех типов тепловой обработки: запекание, поджаривание, гриль, тушение, варка на пару, готовка еды при низких температурах.

Пароконвектомат позволяет производить обработку продуктов при минимальном использовании масла и воды, при этом сохраняя витаминный и минералогический состав приготовленного блюда.

​Пароконвектомат оснащённый сенсорной панелью, Вы задаете программу на дисплее, а Retigo осуществляет автоматически все процессы в камере, с помощью встроенного микропроцессора, а по окончанию оповещает Вас сигналом.

Программы приготовления Retigo Blue Vision:

  • EASY COOKING - удобное приготовление - интеллектуальная программа разработана экспертами Retigo и содержит все способы приготовления блюд, самостоятельно задает соответствующие режимы готовки.
  • Заданное автоматическое программирования ACM - до 1000 программ по 20 шагов
  • Ручное программирование

Пароконвектомат Retigo Blue Vision 623​Дверца оснащена двойным стеклом, которое обеспечивает хорошую теплоизоляцию. Ручка дверцы с встроенным фиксатором - позволяет открывать/закрывать дверь влево или право плавным толчком.

Внутреннее стекло дверцы и фиксатор внутреннего стекла. Снабжен ванночкой для сбора конденсата с внутреннего стекла с автоматическим сливом.

Регулируемые ножки - предусмотрена установка конвекционной печи как на ровную поверхность, так и на настенную консоль.

Есть сливная крышка, воздушный и противопылевой фильтр, а также боковая крышка.

4-точечный термощуп - для проверки температуры приготавливаемых продуктов питания и корректировки показателей.

Внутренняя откидная стенка перед вентилятором.Сенсорная панель управления пароконвектоматом Vision.

Ручной душ для очищения рабочей камеры или же для охлаждения ее до более низкой температуры, оснащен вытяжкой.

Управляемый аварийный клапан для сброса избыточного пара. Присутствуют полки для гастрономической посуды.

Внутренняя подсветка - галогенные лампы с функцией самовыключения по истечении 20 минут.

Оснащен разъемом USB и LAN для подключения к Интернету.

Пароконвектомат идеально подойдет для заведений с раздачей от 50 до 150 порций в день.

Работает на принципу бойлерной системы парообразования: После включения печи бойлер автоматически наполняется водой, которая нагревается. В это время запуск программы в режимах «Пар» или «Горячий воздух» будет задержан до нагрева воды. Затем пароконвектомат автоматически продолжает работать.

Размер гастроемкости - GN 1/1 (530x325 мм). Пароконвектомат может быть встроен в комплект с другой печью или регенератором (шкаф для хранения). Система генерации пара - инжекторная или на основе котла. Источником тепла является электричество или газ. 

Расход газа 1,3 м.куб в час. Газовое соединение G3/4.

Полезные статьи:

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор.
Первое знакомство с пароконвектоматом.
Особенности выбора и использования пароконвектоматов.

Руководство поэксплуатации

Технический паспорт

Больше
Сравнить с другими продуктами
Цена
Размеры ёмкости
Управление
Тип подключения
Количество уровней
212334 ₴
GN 1/1
сенсорное
газовый
7
309600 ₴
GN 1/1
сенсорное
газовый
7
330326 ₴
GN 1/1
сенсорное
газовый
7
Вместе с Пароконвектомат Retigo B 611IG покупают
Вспомогательный инвентарь
Противни
Умягчители воды
Решетки для печей
Просмотренные товары