Печь конвекционная Apach A9/7DHS
- Уровни, шт7
- Пароувлажнениеда
Описание конвекционной печи Apach A9/7DHS
Конвекционная печь Apach A9/7DHS работает, как просто конвекционно, так и с паром. Компактное и очень удобное оборудование Apach специально изготовлено для использования в различных предприятий общественного питания, маленьких и больших заведениях, кафе, ресторанах.
Его вместительность 7 уровней противней, размером 600х400мм или евростандарт GN1/1 с расстоянием 75мм между ними.
Регуляторы температуры помагают быстро установить температурный режим от 60 до 270°C.Печь простая в использовании с небольшими габаритами 920х760х850 мм.
Таймер, которым оснащена печь дает возможность установить нужный режим работы. Встроена подсветка, что позволяет визуально контролировать приготовление блюда.
Инжекторное пароувлажнение.Печь оснащена двухсторонними реверсивными вентиляторами, один вентелятор двухскоростной, с дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем увлажнения .Корпус изготовлен из износостойкой нержавеющей стали.Углы печи округленны.
Есть функция быстрого охлаждения печи. Дверца печи выполнена с магнитом по всему периметру для плотного закрытия и с большим двойным стеклом.
В комплектации решетка с направляющими, которые легко снимаются.
Технические характеристики Apach A9/7DHS
Количество уровней | 7 |
В комплекте | Решетка с направляющими |
Расстояние между противнями | 75 мм |
Диапазон температур печи | от 60 до 270 °C |
Пароувлажнение | Инжекторное |
Реверсивные вентиляторы | Два, один вентилятор двухскоростной |
Габариты модели | 920 х 760 х 850 |
Вместительность | противни 600х400 мм и GN 1/1 |
Мощность | 9,3 кВт |
Напряжение | 230/400В |
Страна изготовитель | Италия |