Печь-пресс для конопиццы Vendmash VM-04-1 GLASS

Описание печи-пресса конопицца Vendmash VM-04-1 GLASS :

Конопицца (конусная пицца, пицца в стаканчике) представляет собой стаканчик из теста (которое используется для изготовления обычной пиццы) с разнообразными начинками.
Пресс-печь VM-04-2-GLASS отличается от своей предшественницы (VM-04-1-GLASS) наличием ещё одной, дополнительной пресс-формы.

Функции:

Пицца в стаканчике легко снимается, не (залипает), благодаря антипригарному покрытию рабочих поверхностей.
Легко снимается, т.к. конструкционно предусмотрено (схватывание) кромки стаканчика к верхнему конусу.
Раздельное регулирование температуры нижнего и верхнего нагревательных элементов обеспечивается термодатчиками.
Равномерное выпекание стаканчиков для пиццы.
Регулируемый рычажный механизм позволяет поднимать и опускать, без дополнительных усилий, подвижную часть аппарата.
Простая технология и основные навыки приходят буквально после нескольких часов работы.

В конструкции используется только высококачественная нержавеющая сталь, надежные отечественные и импортные комплектующие.
Для начала работы необходимо подключить оборудование к сети переменного тока 220 В. (сеть обязательно должна быть заземлена, сечение подводящего провода не менее 2,5 квадрата, пакетный выключатель не менее 25 А)

Технические характеристики печи-пресса конопицца VM-04-1 GLASS:

Габариты – 900х330х360
Количество одновременно выпекаемых стаканчиков - 1
Производительность - 100-400 шт. в смену
Напряжение сети – 220-230 В, 50 Гц
Масса нетто – 12 кг
Потребляемая мощность – 0,8 кВт

Полезные статьи:

Конопицца - подготовка теста и выпечка...>>>

Конопицца - способ обогатиться!...>>>