Холодильное и морозильное оборудование
Промышленные (профессиональные) холодильники
Холодильные и морозильные витрины
Холодильные и морозильные столы
Льдогенераторы
Фригобары и барные холодильники
Шкафы для дозревания мяса
Медицинские холодильники
Кондитерские витрины и шкафы
Морозильные бонеты
Морозильные камеры, лари
Морозильные витрины для мороженого
Диспенсеры и охладители для вина
Хьюмидоры
Витрины для суши, суши-кейсы
Салат-бары
Холодильные горки, регалы
Винные шкафы
Импульсные холодильные лари
Камеры шоковой заморозки
Электромеханическое оборудование
Профессиональные мясорубки
Профессиональные ручные миксеры
Овощерезки
Тестораскаточные машины
Тестомесы
Планетарные миксеры
Куттеры и кухонные процессоры
Слайсеры (ломтерезки)
Упаковочные машины
Промышленные весы
Картофелечистки
Пилы для разделки мяса
Колбасные шприцы
Фаршемешалки
Электротерки
Рыбочистки электрические
Хлеборезки промышленные
Бликсеры
Оборудование для производства макарон
Пресс для гамбургеров
Мукопросеиватели
Делители-округлители теста
Тендерайзеры для мяса
Сырорезки, сыротерки
Пищевые термометры
Пресс для пиццы
Уничтожители насекомых
Профессиональные плиты для кухни
Гриль оборудование
Мармиты
Подогреватели блюд
Фритюрницы и чебуречницы
Электрокипятильники и чаераздатчики
Микроволновые печи СВЧ
Сувид оборудование (Sous-Vide)
Рисоварки профессиональные
Котлы пищеварочные
Блинницы профессиональные
Макароноварки профессиональные
Вафельницы профессиональные
Профессиональные тостеры
Мини-коптильни
Хот-дог аппараты
Аппараты для сладкой ваты
Аппараты для попкорна
Подогреватели посуды
Обогреватели и аксессуары
Оборудование для коно-пиццы
Электросковороды промышленные
Дегидраторы
Пароконвектоматы
Конвекционные печи
Печи для пиццы
Расстоечные шкафы
Жарочные и духовые шкафы
Низкотемпературные печи
Подовые печи
Печи хоспер
Аксессуары для печей
Миксеры для молочных коктейлей
Профессиональные соковыжималки
Кофеварки
Профессиональные кофемашины
Профессиональные блендеры
Профессиональные кофемолки
Диспенсеры для напитков
Сокоохладители
Граниторы
Барные комбайны
Фризеры для мороженого
Измельчители льда, льдокрошители, крашеры для льда
Шоколадные фонтаны
Профессиональные посудомоечные машины
Стаканомоечные машины
Фронтальные посудомоечные машины
Купольные посудомоечные машины
Котломоечные машины
Конвейерные посудомоечные машины
Моющие и ополаскивающие средства для посудомоек
Умягчители воды
Корзины для посудомоечных машин
Душирующие устройства
Измельчители пищевых отходов
Стерилизаторы и машины для полировки
Аксессуары для посудомоек
Посуда и кухонный инвентарь
Столовая посуда
Барное и ресторанное стекло
Столовые приборы
Гастроемкости
Противни
Решетки для печей
Кухонный инвентарь и наплитная посуда
Профессиональные ножи и аксессуары
Инвентарь для пиццерии
Барный инвентарь
Кондитерский инвентарь
Приборы для сервировки стола
Кейтеринг и одноразовая посуда
Линии раздачи
Подставки под печи
Барная мебель
Столы производственные из нержавеющей стали
Столы с мойкой из нержавеющей стали
Производственные моечные ванны
Рукомойники
Столы-тумбы из нержавеющей стали
Промышленные вытяжные зонты
Сервировочные тележки
Стеллажи производственные
Стеллаж-шпилька для противней
Навесные шкафы из нержавеющей стали
Навесные полки из нержавеющей стали
Витрины для рыбы и морепродуктов
Кассовые места
Профессиональные стиральные машины
Профессиональные сушильные машины
Гладильные машины
Пароманекены
Ротационные кабинеты
Клининг и гигиена
Химические средства для уборки
Оборудование и аксессуары для ванных и туалетных комнат
Емкости для мусора
Расходные материалы для ванных и туалетных комнат
Печь-пресс для конопиццы Vendmash VM-04-4 GLASS
- Тип формы пиццыконус
- Количество форм4
Описание печи-пресса конопицца Vendmash VM-04-4 GLASS:
Конопицца (конусная пицца, пицца в стаканчике) представляет собой стаканчик из теста (которое используется для приготовления обычной пиццы) с плоским дном и с разнообразными начинками.
Пресс-печь VM-04-4-GLASS для одновременного выпекания четырех стаканчиков. Металлические стаканчики (пресс-формы) объединяются плитой, приводимой в движение при помощи п-образного рычага. Выпекание из теста качественных стаканчиков для коно пиццы и высокая способность конструкции обеспечиваются вертикальным перемещением плиты со стаканчиками по четырём направляющим стержням. До 3200 конусов способна испечь всего за одну смену. Оснащена счётчиком, отображающим количество произведённых стаканчиков, фиксатором верхнего положения подвижной части пресс-формы (плиты со стаканчиками) и таймером, оповещающим окончание выпечки.
Функции:
- Пицца в стаканчике легко снимается, не "залипает", благодаря антипригарному покрытию рабочих поверхностей.
- Легко снимается, т.к. конструкционно предусмотрено "схватывание" кромки стаканчика к верхнему конусу.
- Раздельное регулирование температуры нижнего и верхнего нагревательных элементов обеспечивается термодатчиками.
- Равномерное выпекание стаканчиков для пиццы.
- Регулируемый рычажный механизм позволяет поднимать и опускать, без дополнительных усилий, подвижную часть аппарата.
- Простая технология и основные навыки приходят буквально после нескольких часов работы.
Изделие изготовлено из материалов, допущенных к контакту с пищевыми продуктами.
Технические характеристики печи-пресса конопицца Vendmash VM-04-1 GLASS:
Оснащена таймером, фиксатором верхнего положения
Опция - счетчик произведенных порций
Габариты, мм – 400х400х800
Количество одновременно выпекаемых стаканчиков - 4
Производительность - до 400 шт. в 1 час
Напряжение сети – 220-230 В, 50 Гц
Потребляемая мощность – 3,2 кВт
Рабочая температура нагревательных элементов - до 300 Гц
Масса нетто – 33 кг
В конструкции используется только высококачественная нержавеющая сталь, надежные отечественные и импортные комплектующие.
Для начала работы необходимо подключить оборудование к сети переменного тока 220 В (сеть обязательно должна быть заземлена, сечение подводящего провода не менее 2,5 квадрата, пакетный выключатель не менее 25 А)
