Печь-пресс для конопиццы Vendmash VM-04-1 TORNADO

Описание печи-пресса конопицца Vendmash VM-04-1 TORNADO:

Конопицца (конусная пицца, пицца в стаканчике) представляет собой стаканчик из теста (которое используется для изготовления обычной пиццы) с разнообразными начинками.

Функции:

Пицца в стаканчике легко снимается, не (залипает), благодаря антипригарному покрытию рабочих поверхностей.
Легко снимается, т.к. конструкционно предусмотрено (схватывание) кромки стаканчика к верхнему конусу.
Раздельное регулирование температуры нижнего и верхнего нагревательных элементов обеспечивается термодатчиками.
Равномерное выпекание стаканчиков для пиццы.
Регулируемый рычажный механизм позволяет поднимать и опускать, без дополнительных усилий, подвижную часть аппарата.
Простая технология и основные навыки приходят буквально после нескольких часов работы.

В конструкции используется только высококачественная нержавеющая сталь, надежные отечественные и импортные комплектующие.
Для начала работы необходимо подключить оборудование к сети переменного тока 220 В. (сеть обязательно должна быть заземлена, сечение подводящего провода не менее 2,5 квадрата, пакетный выключатель не менее 25 А)

Технические характеристики печи-пресса конопицца Vendmash VM-04-1 TORNADO:

Габариты – 330 ммх330ммх750 мм
Вес нетто - 12 кг
Напряжение сети- 220-230 В, 50 Гц
Потребляемая мощность - 0,8 кВт
Рабочая температура нагревательных элементов - до 300 С
Изделие изготовлено из материалов, допущенных к контакту с пищевыми продуктами.
Производительность – от 400 до 800 конусов за смену.
Время выпекания конуса- 30-60 сек.

Полезные статьи:

Конопицца - подготовка теста и выпечка...>>>

Конопицца - способ обогатиться!...>>>