Планетарный миксер Spar SP-40HA-E

Промышленный миксер с чашей Spar SP-40HA-E

Планетарный миксер - это электромеханическое оборудование небольших размеров, которое предназначено для замешивания любого вида жидкого теста, белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, творога и фарша, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей.и для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья.

Оборудование идеально подходит для оснащения хлебопекарень, кондитерских, ресторанов, кафе, пиццерий.

Основные элементы миксера, которые соприкасаются с продуктами, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, а корпус  из окрашенной стали. Месильная часть вращается не только вокруг своей оси, но и вокруг оси дежи, что позволяет производить более равномерный промес по всему объему дежи.

Миксер имеет мощный двигатель, который позволяет без особых затруднений перемешивать самые большие объемы теста и продукции. Конструкция миксера позволяет легко и без труда чистить ее и обслуживать сам миксер. Подъемная голова миксера и плавное регулирование скорости вращения.

Управление происходит с помощью электромеханической панели. Аппарат оснащен автоматическим отключением, защитой двигателя от перезагрузок, а также можно загружать продукты без остановки работы миксера благодаря защитной решетке.

Объем аппарата составляет 40 литров. В комплект входят венчик, крюк и лопатка, три скорости вращения насадок - 99-176-320 об/мин.

Рекомендуем к Вашему вниманию статью:

Что такое миксер?