Плита Modular 70/110 TPFG
- Количество конфорок, шт3
- Расположениеотдельностоящая
- Наличие духового шкафада
- Длина, см100-150
Описание плиты газовой Modular 70/110 TPFG:
Плиты профессиональные предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: варки, жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.Модели плит могут быть выполнены в настольном или напольном варианте и устанавливаются на жарочный шкаф либо на нейтральную подставку для инвентаря.Размеры плит различаются в зависимости от серии. Обозначение серии зависит от глубины оборудования — от 500 мм до 900 мм.Конфорки у плит могут быть квадратными, круглыми, сплошными, электрическими или газовыми, индукционными или инфрокрасными, вогнутыми, стальными или чугунными. Максимальная температура нагрева конфорок — 400ºС.На нашем сайте представлены модели профессиональных плит отечественных и импортных производителей.
Технические характеристики плиты газовой Modular 70/110 TPFG:
с газовой духовкой,
сплошная поверхность - 8,2 кВт,
имеет зоны дифференциального нагрева,
с концентрическим нагревом,
конфорки: 1х3,7 кВт+1х5,5 кВт,
горелки быстрого разогрева-чугун/латунь
с высоким КПД,
пилотная горелка для автоподжига,
духовка: 53х54х28 см,
горелка стабил.пламени Р=5,0 кВт,
равном.пропекание продукта tº 150-300Сº,
нейтральный шкаф,
мощность общая: 22,4 кВт.
габариты:110х700х850.