Расстоечный шкаф WIESHEU GS 64 M

Name: Расстоечный шкаф WIESHEU GS 64 M
Brand: WIESHEU
SKU: 13055
Price: 226600 UAH
Availability: InStock

Цена: 226600 ₴

Купить

В один клик

В рассрочку Нравится

Доставка

Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 10000 ₴ - бесплатная
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴

Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата

Доступна безналичная оплата или онлайн через LiqPay; комиссия зависит от способа оплаты. Отгрузка после поступления средств.

Гарантия

Товар необходимо проверять при получении; гарантия действует при наличии гарантийного талона. Возврат в течение 14 дней для покупателей-физлиц.

Все товары производителя Показать все Расстоечные шкафы бренда WIESHEU

Характеристики

Размеры противня, см60х40
Кол-во противней, шт10

Код: 13055

Шкаф для расстойки теста GS 64 M сделан в Германии, компанией WIESHEU
Модель подойдет для всех печей линеек Dibas и EBO. В комбинации с конвекционными и подовыми печами, промежуточным стеллажом и вытяжным козырьком складуется целая станция выпечки, отвечающая самым высоким требованиям.

Расстоечные шкафы предназначены для расстойки как свежесформированых изделий, так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Для подготовки теста, особенно дрожжевого, необходимо время для брожения и поднятия. Во время расстойки происходит процесс контролированного брожения теста, что увеличивает тестовую заготовку в 2-3 раза, что повышает вкусовые и внешние качества продукции. Количество противеней которые должна вмещать расстойка должно превышать количество притивеней в печи в 1,5-2,0 раза.

Доступный дизайн „ностальжи“ (опция 660€)

Преимущества печей расстоек WIESHEU:

Простота в эксплуатации: благодаря интеллектуальном управлению, с автоматической регулировкой температуры и влажности
Могут быть объединены: подойдет для всех конвекционных печей Dibas и подовых печей EBO.
Превосходный дизайн: чистый вид с большими стеклянными дверями
Простота в уходе: рабочая камера гладкая без кромок и углов, легко чистить.
Высочайшая экономичность и эффективность: очень экономичная при расходе энергии и эффективная в плане надежности и низким затратам на техническое обслуживание.
Скорость: низкое время нагрева и быстрое увлажнение.

Технические характеристики расстоечных шкафов WIESHEU GS 64 M:

Управление:	Классик
Вместимость, [шт]:	10
Размеры противня, [мм]:	600х400
Напряжение, [В]:	230В ~ 1ф
Частота, [Гц]:	50/60
Мощность, [кВт]:	2,1
Габаритные размеры, [мм]:	930 x 950 x 575
Вес в зависимости от исполнения, [кг]:	105