Тестомес Apach ASM16F 1Ф
- Количество скоростейодноскоростной
- Объем дежи, л.16
- Завантаження діжі, кг.12
- Мощность, кВт0,75
- Подключение220В/1Ф
- Ширина, мм.385
- Глубина, мм.670
- Высота, мм.725
- Вес, кг.65
Описание тестомеса Apach ASM16F 1Ф
Тестомес спиральный, односкоростной Apach ASM016F со съемной дежой объемом 16 литров и производительностью 48 кг/час предназначены для замеса различного вида теста и подъемной рабочей частью. Максимальный вес теста в деже - 12 кг. Очень удобное оборудование при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь улучшает качество выпекаемой продукции.
Тестомес изготовлен из нержавеющей стали и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.
Тестомес Apach - универсальная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.Работа тестомеса практически бесшумная благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной.
Характеристики:
Объем дежи: 16 л.
Максимальный вес теста в деже: 12 кг.
Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа.
Количество скоростей: 1.
Подключение: 0,75 кВт, 220 В
Габариты: 385х670х725 мм.
Спиральный месильный орган.
Откидная верхняя крышка.
Возможность замеса небольших порций теста.