Тестомес HURAKAN HKN-20SN

Спиральный тестомес 20 л HURAKAN HKN-20SN

Профессиональный тестомес предназначен для замеса дрожжевого и крутого теста для пиццы, булочек, пирожков, хлеб, чебуреков и других изделий. Идеально подходит для оборудования малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, ресторанов, пиццерий, кафе и столовых.

Спиральный миксер со съемной чашей благодаря своей конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивает интенсивный замес. Тесто обладает высокой пластичностью и это  улучшает качество выпекаемой продукции.

Корпус спирального миксера выполнен из окрашенного металла, а чаша, дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель из стойкой к окислению высококачественной нержавеющей стали. Чаша спирального миксера является съемной, что позволяет осуществлять загрузку и выгрузку теста на разделочном столе и мыть дежу в посудомоечной машине.

В тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря этому повышается скорость перемешивания и значительно возрастает эффективность. Оснащен зубчатой передачей, что значительно снижает шум при работе машины.

Односкоростной миксер оборудован защитным экраном, который является достаточно простым в управлении и при этом, безопасными в работе.

Скорость вращения дежи, об/мин: 20

Скорость вращения насадки, об/мин: 207 

Сравнительная характеристика других моделей Hurakan:

Рекомендуем для ознакомления статью:

Миксер или тестомес: что выбрать для замеса теста?