Тестораскатка для пиццы FROSTY RM35A
- Питание220В/1Ф
- Длина валков, мм.190/350
- Ширина, мм.460
- Глубина, мм.480
- Высота, мм.630
Тестораскаточная машина FROSTY RM35A
Настольная тестораскатка для пиццы предназначена для автоматической раскатки теста для пиццы. Образованные заготовки из различного теста: дрожжевого, бездрожжевого, слоенного могут быть использованы для приготовления пирогов, лепешек, пельменей, лапши.
Идеально подходит для пиццерий, пекарень, кондитерских цехов, кафе и предприятий общественного питания, благодаря своему небольшому размеру, экономичности и простоте использования.
Принцип работы этого аппарата заключается в том, что благодаря двум парам валков приготовленная пицца-краст получается более нежный и очень пластичной. Один пара валков раскатывает заготовку теста до формы элипса, а затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Тестораскатка выполнена из высококачественной нержавеющей стали, а валки из пищевого поликарбоната.
Ширина двух пар валков составляет 190мм и 350мм. Вес заготовок составляет от 80 до 400 гр. Напряжение 220В, мощность 0,25кВт. Размер раскатанного теста для приготовления пиццы составляет 14-34 см.