Компания Silikomart (Италия) – мировой лидер в производстве кондитерского инвентаря.
Silikomart использует чистый силикон, безопасный, химически инертный и отвечающий самым строгим стандартам пищевой безопасности.
Силиконовая форма NOUGATS Silikomart SF060/C позволяет создавать оригинальные изысканные десерты, а объемы каждой лунки позволяют получить их сразу 20 штук. Форму используют как форму для выпечки или семифредо. Эта форма идеально подходит для создания оригинальных кондитерских изделий: конфет, шоколадок, элегантных муссов и парфе, предоставляя кондитерам возможность реализовать самые смелые творческие замыслы.
Пищевой силикон LSR, обладает высокими эксплуатационными характеристиками, упруг и антипригарен, устойчив к износу и старению.
Форма безопасна и не токсична для использования, соответствует нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV
Формочки объемом 22 мл позволяют кондитерам создавать 20 элементов десертов одновременно.
Перед первым использованием силиконовую форму Silikomart следует тщательно очистить, дать
высохнуть и смазать жиром или маслом, что в дальнейшей эксплуатации не потребуется.
Форма с точностью повторяет контуры десерта.
Удалить остатки жира из силиконовой формы можно, прокипятив форму около 10 минут.
Подходит для мытья в
посудомоечной машине или вручную в теплой воде.
Силиконовую форму легко снимать после приготовления, сводя риск повреждения готового десерта к минимуму.
Силиконовая форма для выпечки и аксессуары из этого материала, выдерживают длительный срок эксплуатации - ресурс в 3000 циклов выпечки или замораживания, в диапазоне температур от – 60°C до + 230°C, что позволяет использовать их как для замораживания десертов, так и для выпечки в духовках, конвекционных печах.
Серия: SILICON FLEX (SF)
Объем – 20 мл*20
Длина – 50 мм
Ширина – 25 мм
Высота – 20 мм
Общий объем – 440 мл
Страна производства: Италия