Гриль для шаурмы POTIS E-3 Stalgast 777535

Гриль для шаурмы POTIS E-3 Stalgast 777535

Аппарат для шаурмы  - это электрический гриль без электропривода (ручной), который предназначен для обжаривания мясного филе на вертикальном шампуре.

Шампурные грили часто используются в уличной торговле благодаря своей простоте высокой производительности и надежности применения. Наглядность в приготовлении продукта, а также благодаря своим малым габаритам аппарат идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст фуда и в кафе с восточной кухней.

Благодаря технологии приготовления без применения жира и масла, готовое мясо добавляют в салаты и вторые блюда. Мясо получается сочным, с хрустящей корочкой, и в нем сохраняется больше питательных веществ.

Вращение шампура с мясом осуществляется за счет встроенного электромотора, что позволяет добиться равномерного прожаривания и исключить пригорания. 

Гриль имеет три зоны нагрева, три независимых ступенчатых регулятора мощности и шесть ТЭНов, которые включаются попарно. Экраны располагаются между корпусом аппарата и ТЭНами. Температурный режим (°С): +50/+300.

Корпус оборудования выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Присутствует поддон для сбора жира. Шампур рассчитан на загрузку до 30 кг мяса.