пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900
9709
Купить
Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
9709
Купить

Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900

Цена: 9709
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Ресурсы и загрузкиРесурсы
Характеристики
  • Предназначениенож кухонный
  • Материал лезвиянержавеющая сталь
  • Длина лезвия, мм200
Код: 44304
Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900, фото №5, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900, фото №6, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900, фото №7, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900, фото №8, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900, фото №9, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900

    Кухонный нож Yaxell из серии KETU относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов и используются шеф-поварами всего мира. Профессиональный нож достаточно универсален и подходит для различных видов кулинарных работ, это может быть чистка, нарезка, измельчение или шинкование. Благодаря тонкой кромке лезвия японским ножом можно нарезать мясо, рыбу, овощи и фрукты.
     Нож японский серии KETU с лезвием 20 см – японский премиум-нож, помощь которого будет неоценима для кулинаров профессионального и начального уровня.
    Ножи Yaxell изготовлены японскими мастерами и сочетают многовековые традиции обработки металла с самыми современными технологическими разработками: лезвия нагреваются в печи до высокой температуры и опускаются в лед, а затем снова нагреваются. Используют очень высокие температуры, чтобы сделать лезвие крепким и долговечным в использовании его на профессиональной кухне. В то же время, эта жаровая обработка делает лезвие устойчивым к коррозии. Японский нож из этой серии станет настоящим подарком для любителя японских кулинарных традиций. Форма ручки позволяет работать без устали во всех техниках.

Преимущества приобретения ножа Yaxell KETU 34900

Оригінальний дизайн

Отличительной чертой серии ножей KETU является оригинальный декоративный узор, который создают с помощью ударов японским молотом Тсушиме.
Функционально такие декоративные углубления на лезвии представляют собой своеобразные воздушные капсулы, благодаря чему продукты не прилипают к лезвию ножа.

•В основе трехслойного лезвия – японская порошковая сталь SG2, имеющая высокую жесткость – 63 HRC по шкале Роквелла и высокую режущую способность.

• Рукоятка ножа изготовлена ​​из материала – pakka wood. Пакка – современный композитный материал из древесины бука, пластика и смолы.
Нож не гнется и не ломается под нагрузкой, сохраняя свое идеальное рабочее состояние на протяжении многих лет.

Обобщенные характеристики:

– Бренд: Yaxell.
– Страна производства: Япония.
– Длина: 200 мм
– Материал: дамасская сталь.

– Марка материала клинка: сталь SG2   
– Угол заточки: 12.
– Количество слоев: 3. 

Вместе с Нож поварской 200 мм Yaxell KETU 34900 покупают
Стерилизаторы и машины для полировки
Гастроемкости
Аксессуары для ножей и кухонных досок
Точилки для ножей
Разделочные доски
Кухонные щипцы и пинцеты
Кухонные миски