Печь конвекционная FROSTY YXD-8A

Описание конвекционной печи Frosty YXD-8A:

Конвекционная печь (конвектомат) FROSTY YXD-8A - профессиональное оборудование для приготовления различных блюд, от рыбы и мяса до хлебобулочных изделий с хрустящей корочкой. Вкусно и быстро готовит те же блюда, которые готовятся в духовке, на плите, на пару, в гриле, готовит продукты с нежной консистенцией, проводит термическую обработку при консервировании, быстро разогревает замороженные продукты и продукты в вакуумной упаковке. Способна тушить, жарить, выпекать, готовить на гриле и пару. Эта печь используется для всех способов приготовления. Равномерное приготовление со всех сторон гарантирует циркуляция горячего воздуха внутри печи. Птица и мясо остаются мягкими и сочными внутри, одновременно получая аппетитную корочку.  Кондитерские изделия и хлеб получаются более воздушными, чем в традиционных печах. Модель вмещает до 4 противней, позволяет готовить все блюда меню на любом из них. Здоровое приготовление пищи, надежность в использовании, экономия электроэнергии и времени. Простота в обслуживании. Является надежным, высокотехнологичным и долговечным оборудованием, предназначенным для использования на различных предприятиях общественного питания.

Технические характеристики конвекционной печи Frosty YXD-8A:

Ручное пароувлажнение
Габариты - 834x765x572 мм
Тех. данные - 6,40 кВт/220В
4 уровня противней 600х400 мм
Температурный режим - +50... +300 °С
Таймер - 120 мин
Материал - нержавеющая сталь

Полезные статьи:

Конвекционная печь...>>>