Плита индукционная 2000W Display Line Hendi 239278

Профессиональная индукционная плита Hendi 239278

Индукционная плита  относится к профессиональному классу, идеально подойдет для ресторанов, кафе, и для открытых демонстрационных кухонь. Ведь она позволяет нагревать продукты в несколько раз быстрее, чем другие плиты. Также, индукционная плита для ресторана Hendi 239278 может сократить расходы электроэнергии и опасность травмирования персонала.

Индукционная плита имеет оригинальный и лаконичный дизайн, ее корпус очень тонкий с рамой из нержавеющей стали, толщина составляет 56 мм. Поверхность плиты со встроенным цифровым дисплеем выполнена из стеклокерамики, которая обладает повышенной прочностью, твердостью, химической устойчивостью, высокой температурой размягчения до 1500 градусов, а самое главное не боится резких перепадов температур.

Профессиональная индукционная плита имеет удобную сенсорную панель управления, регулировка мощности и температуры рассчитана на 10 уровней, диапазон температур: 35-240 °C. Есть возможность установить таймер от 0 до 180 минут. Плита оборудована электронной защитой от перегрева и воздушным фильтром.

Плита индукционная Hendi 239278 предназначена для индукционных сковород с диаметром до 120-230 мм.

Принцип действия, стеклокерамической плиты Hendi 239278, основан на циркуляции электромагнитных вихревых токов в металлическом дне, которые приводят к его нагреванию, т.е., под рабочей поверхностью плиты из стеклокерамики Хенди расположены - индуктор и электрогенератор, которые и создают то самое электромагнитное поле. При взаимодействии металлической посуды с волнами, атомы кристаллической решетки сплава приходят в колебательное движение, при этом нагревая только дно посуды.

Обратите внимание! 

В процессе работы, индукционной плиты для кухни Hendi, нагревается только посуда, а поверхность плиты остается холодной. К данной плите подходит специальная посуда для индукционных плит - с ферромагнитным дном. Лучше всего подойдет чугунная или из особой стали! Заметьте, при использовании стеклянной или керамической посуды нагревания происходить не будет, а используя посуду из алюминия или латуни - будет очень слабым. Потому, что данные материалы не способны совсем или в полной мере поглотить энергию создаваемого переменного магнитного поля.​ 

Внимание! 

Запрещается использование индукционных плит без стабилизатора напряжения!

Дополнительная информация:

 Инструкция

Рекомендуем Вам статьи:

Газовые плиты
Электрические плиты