Сковорода-гриль квадратная чугунная Lodge ECSGP43
- Материал корпусачугун
- Материал ручкичугун
- Покрытиеэмаль
- Габариты, мм.250х250х45
- Совместимостьвсе виды плит
Сковорода для гриля с эмалированным покрытием Lodge ECSGP43
Чугунная сковорода-гриль ребристая относится к сегменту профессиональной наплитной посуды для кафе, ресторанов и других заведений общественного питания.
Чугунную посуду можно использовать как для долгого тушения на слабом огне, так и для быстрого поджаривания пищи. Чугун легко выдерживает высокую температуру и не подвергается деформации.
В чугунной посуде можно жарить стейки, рыбу, птицу, пассеровать овощи, тушить рагу, готовить подливы и гуляши.
Эмалированный чугун является традиционно высокопрочным, экологически чистым материалом и используется для приготовления рыбных, мясных блюд, творожные запеканки, мясо с овощами, сырный гратен с креветками и многое другое.
Плотно закрывающаяся крышка с уникальными выступами создаёт во время приготовления пищи эффект дождя, благодаря чему мясо получается нежным, а овощи мягкими. Его главной особенностью является то, что эмаль наносится как с внутренней, так и с внешней стороны изделия.
Причем, чем дольше и чаще вы пользуетесь этой посудой, тем лучше становятся ее свойства.
Для большего удобства сковорода имеет две ручки – длинную, основную и компактную, вспомогательную, с их помощью сковороду можно без труда перемещать
Корпус и ручка изготовлены из чугуна, который очень прочный и долговечный. Также чугун - это экологически чистый и безопасный материал, который не выделяет токсичных веществ в процессе жарки.
Нельзя мыть ее в посудомоечной машине, протирать насухо после мытья в теплой воде. Необходимо использовать в готовке небольшое количество растительного масла.
Размер:250х250х45 мм
Рекомендуем Вам статьи: