Сковорода профессиональная Electrolux E7BREHDNFX
- Тип подключенияэлектрический
- Система опрокидыванияручное опрокидывание
- Расположениенапольная отдельностоящая
- Объем чаши, л.60
- Мощность, кВт9,5
- Напряжение, В380
- Длина, мм.730
- Ширина, мм.800
- Высота, мм.850
- Вес, кг.105
Описание жарочной сковороды Electrolux E7BREHDNFX:
Сковорода профессиональная Electrolux (Електролюкс) E7BREHDNFX входит в линейку 700XP. Профессиональный аппарат предназначен для тепловой обработки разных продуктов (жарки, тушения, запекания, приготовления на пару).
Сковорода жарочная Electrolux e7brehdnfx имеет мощностью 9,5кВт. Тигельная сковорода с опрокидывающейся ванной объемом 60л, ёмкость для жарения - Duomat 10мм, инфракрасные нагревательные элементы, регулирование температуры 120...280°С, механическая система подъёма, защитный термостат, толщина металла рабочей поверхности аппарата 1,5 мм. Сковорода имеет габаритные размеры: 800мм (длина), 730мм (глубина), 850мм (высота) и весит 105кг. Устройство питается от трехфазной сети с напряжением 400В и частотой 50 Гц. Оснащена индикатором работы и контроля напряжения. Рабочая поверхность из нержавеющей пищевой стали AISI 304 с полировкой Scotch Brite.
Преимущества электрических сковородок Electrolux:
• Все детали с закругленными углами
• Внешние панели с полировкой Scotch Brite
• Все панели изготовлены из цельноштампованного листа
• Лазерная кройка позволяет устанавливать агрегаты вплотную друг к другу
• Двухслойная крышка оснащена рукояткой из нерж. стали и противовесом для удобного и легкого подъема. При закрытой крышке ее можно использовать как рабочую поверхность.
• Рабочая поверхность из низкоуглеродистой стали для влажных кулинарных методик или нерж. стали - для сухих.
• Ручное механическое устройство опрокидывания ванны с помощью штурвала позволяет быстро выгружать готовые блюда, сливной желоб предотвращает разбрызгивание блюд.
• Нагревательные элементы крепятся под днищем ванны, при опрокидывании поднимаются вместе с ней, что дает макс. безопасность и простую чистку.
• Регулировка температуры с помощью термостата: от 120°C до 280°C
Технические характеристики сковороды Electrolux E7BREHDNFX:
Тип подключения: | электрический |
Габариты, мм: | 800х730х850 |
Температурный режим, °С | 120-280 |
Габариты ванны, мм: | 680х410х200 |
Объём ванны, л | 60 |
Мощность, кВт: | 9,5 |
Напряжение, В: | 380, 3Ф/50-60Гц |
Вес, кг: | 105 |
Данные упаковки | |
Габариты в упаковке, мм: | 900х820х1140 |
Объем упаковки, м³: | 0,84 |
Вес в упаковке, кг: | 120 |
Electrolux Professional – ведущий мировой производитель профессионального оборудования. Сертификаты, которыми отмечена профессиональная продукция Electrolux:
Полезная информация:
Линия XP 700/900 Electrolux.....>>>
Electrolux E7BREHDNFX.....>>>
Полезные статьи:
Профессиональное оборудование для ресторанов Electrolux ... >>>
Модульные тепловые линии от компанни Electrolux Professional 900 и 700XP... >>>
Профессиональные сковороды: виды и использование...>>>