Тестомес Apach ASMX33F 2S 3PH
- Количество скоростейдвухскоростной
- Объем дежи, л.33
- Завантаження діжі, кг.25
- Скорость, об./мин.97/180
- Мощность, кВт1,5
- Подключение380В/3Ф
- Ширина, мм.400
- Глубина, мм.700
- Высота, мм.680
- Вес, кг.70
Описание тестомеса Apach ASM32F 2S 3Ф
Тестомес спиральный, двухскоростной Apach ASM32F 2S 3Ф с фиксированой;дежой объемом 32;литров и производительностью 88;кг/час предназначены для замеса различного вида тестаи подъемной рабочей частью. Максимальный вес теста в деже - 25кг. Очень удобное оборудование при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь;улучшает качество выпекаемой продукции. Тестомес изготовлен из нержавеющей стали и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали Тестомес Apach - универсальная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.Работа тестомеса практически бесшумная благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной.
Характеристики:
Объем дежи: 32 л.
Максимальный вес теста в деже: 25 кг.
Фиксированая рабочая часть и несъемная дежа.
Количество скоростей: 2.
Подключение: 1,1 кВт, 380 В
Трехфазный
Габариты: 424х735х805 мм.
Спиральный месильный орган.
Откидная верхняя крышка.
Возможность замеса небольших порций теста.
Вес нетто: 86,6 кг