Холодильный шкаф Cooleq GN1410TN

Холодильный профессиональный шкаф Cooleq GN1410TN

Универсальный холодильник предназначен для кратковременного хранения продуктов питания и напитков в ресторанах, кафе, магазинах и торговых точках. Это профессиональное оборудование, которое используют в ресторанах, барах, кафе и заведениях общественного питания.

Двухдверный среднетемпературный шкаф предназначен для работы в помещениях с высокой температурой окружающего воздуха до 43°С и влажностью до 65%, хладагент R134A.

Внешняя и внутренняя отделка морозильного шкафа изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Холодильный шкаф на колесах произведен в соответствии со строгими требованиями нормативов и стандартов, установленных международными органами.

Две глухие двери с автоматическим блокирующим устройством. Рабочая температура составляет -2 ºC..+8 ºC, объем шкафа 1476 л, без подсветки, 6 полок размером 534х648 мм.

Вентилируемое охлаждение и автоматическое испарение воды во время размораживания.Регулируемые ножки из нержавеющей стали.

Заготовки можно хранить в гастроемкостях и в завакуумированных пакетах. Продукты, которые завакуумированы в пакеты можно использовать для приготолвения в SOUS VIDE ("Су вид" с франц. в вакуумнoй упакoвке) оборудовании.

Полезные статьи:

Холодильный и морозильный шкафы

Холодильные и морозильные шкафы на кухне ресторана