пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Генерала Воробьева, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Конвектомат Hendi 225929, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Конвектомат Hendi 225929
76282
Купить
Конвектомат Hendi 225929, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
76282
Купить

Конвектомат Hendi 225929

Цена: 76282
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Уровни, шт4
  • Пароувлажнениеда
  • Размеры ёмкостиGN 2/3
  • Управлениемеханическое
  • Расстояние между уровнями, мм.70
  • Диапазон температур, °С.до 250
  • Мощность, кВт3
  • Напряжение, В220
  • Ширина, мм.620
  • Глубина, мм.555
  • Высота, мм.585
  • Вес, кг.44
Код: 20439
Конвектомат Hendi 225929, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Конвектомат Hendi 225929, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Профессиональный конвектомат Hendi 225929

Печь конвекционная Hendi 225929 - универсальное тепловое оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных изделий. Идеально подойдет для использования в ресторанах, столовых, сетевых и продуктовых магазинах.

Печь электрическая конвекционная позволяет готовить при минимальном использовании жиров, с равномерным подрумяниванием продукта со всех сторон, вне зависимости от расположения его в печи.

Корпус и камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали, которой характерны высокая физическая и химическая стойкости, а также способность к выдержке краткосрочного поднятия температуры до 900 градусов по Цельсию.

В наборе: 1 решетка, размером GN 2/3

Дверь оснащена двойным стеклом, которое обеспечивает хорошую теплоизоляцию, а также стеклянная дверь позволяет наглядно определить степень готовности выпекаемого изделия без открывания дверцы, тем самым сохраняя внутренний температурный режим.

Конвекционная мини печьоснащена ручной панелью управления, на которой предусмотрены регуляторы температуры и уровня пароувлажнения, таймер и регулятор режимов приготовления. 

С помощью, регулятора уровня пароувлажнения, возможно автоматически контролировать временные интервалы впрыска пара во внутренний объем камеры пекарского шкафа. Увлажнение способствует сохранению питательных ценностей продукта.

На таймере предусмотрено выставление время приготовления.

В основу работы мануального конвектомата заложен процесс конвекции. То-есть, нагрев шкафа для выпечки осуществляется ТЭНами: которые нагревают воздух рабочей камеры.

Далее, горячий воздух, генерируется методом "прямого впрыска" воды на вентилятор. Процесс производится 1 реверсивным вентилятором, который равномерно распределяет горячую воздушную массу по всему объему печи - обеспечивая высокий теплообмен между выпечкой и окружающей средой в электрическом конвектомате.

Печь хлебопекарная конвекционная оснащена ножками - это практично и гигиенично в использовании, а главное соответствует нормам СЭС.

Рекомендуем Вашему вниманию статью:

Конвекционные печи​​

Больше
Сравнить с другими продуктами
Цена
Управление
Пароувлажнение
Уровни, шт
32680 ₴
механическое
да
4
43731 ₴
механическое
да
4
68800 ₴
механическое
да
4
47558 ₴
механическое
да
4
71337 ₴
механическое
да
4
91805 ₴
механическое
да
4
91805 ₴
механическое
да
4
58093 ₴
механическое
да
4
32379 ₴
механическое
да
4
46219 ₴
механическое
да
4
Вместе с Конвектомат Hendi 225929 покупают
Противни
Силиконовые формы
Решетки для печей
Просмотренные товары