пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Пароконвектомат Rational ICP10-2/1E CE1ERRA, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Rational ICP10-2/1E CE1ERRA
792960
Купить
Пароконвектомат Rational ICP10-2/1E CE1ERRA, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
792960
Купить

Пароконвектомат Rational ICP10-2/1E CE1ERRA

Цена: 792960
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Количество уровней10
  • Размеры ёмкостиGN 2/1
  • Тип подключенияэлектрический
  • Управлениесенсорное
  • Мощность, кВт37,4
  • Напряжение, В380В/3Ф
  • Ширина, мм.1072
  • Глубина, мм.1042
  • Высота, мм.1014
  • Вес, кг.174
Код: 40566
Пароконвектомат Rational ICP10-2/1E CE1ERRA, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Rational ICP10-2/1E CE1ERRA, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Rational ICP10-2/1E (CE1ERRA.0001249)

Универсальная пароконвекционная печь Rational серии ICombi Pro подойдет для всех типов тепловой обработки: запекание, поджаривание, гриль, тушение, варка на пару, готовка еды при низких температурах.

Пароконвектомат позволяет производить обработку продуктов при минимальном использовании масла и воды, при этом сохраняя витаминный и минералогический состав приготовленного блюда.

​Пароконвектомат выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 со специальным покрытием для увеличения срока службы оборудования.

​Дверца оснащена двойным стеклом, которое обеспечивает хорошую теплоизоляцию, ручка дверцы с встроенным фиксатором - позволяет открывать/закрывать дверь влево или право плавным толчком. Открывание двери – слева направо..

Регулируемые ножки - предусмотрена установка как на ровную поверхность, так и на настенную консоль. Есть сливная крышка, воздушный и противопылевой фильтр, а также боковая крышка. 

При готовке продукта энергия дозируется, а система измеряет и регулирует равномерный микроклимат в камере печи исходя от особенностей продукта. Герметизация печи не требует дополнительного листа для уплотнения и не выпускает ни пар, ни энергию.

​9 программ автоматической мойки ,термозонд с 6-ью точками измерения, датчики в камере печи измеряют влажность и автоматически ее регулируют исходя от настроек.

Оснащен разъемом: USB-разъем - легко переносите полезные данные в пароконвектомат и обратно.

Мощный парогенератор с системой регулировки дает преимущества варки, и приготовления на пару. 

Встроенный ручной душ с возвратным механизсмом, простая регулировка струи и удобное расположение облегчает очистку камеры печи. 

Продольная загрузка позволяет работать с гастроёмкостями GN 2/1 (650x530 мм). 3 режима работы: пар, конвекция, пар+конвекция, система сепарации жира, 4 умные системы, температурный диапазон составляет от +30...+300°С.

Присутствует счетчик электроэнергии, функция автоматического удаления накипи и система сепарации жира.

Простота сенсорного управления с простыми и понятными символами, которые удобно расположены.

Работает на принципе распыления воды - бойлерная система парообразования. Источником тепла является электричество. 

​Полезные статьи:

Все статьи Rational

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор

Первое знакомство с пароконвектоматом

Особенности выбора и использования пароконвектоматов

Больше
Сравнить с другими продуктами
Цена
Размеры ёмкости
Управление
Тип подключения
Количество уровней
492424 ₴
GN 2/1
сенсорное
электрический
10
162368 ₴
GN 2/1
сенсорное
электрический
10
424274 ₴
GN 2/1
сенсорное
электрический
10
636020 ₴
GN 2/1
сенсорное
электрический
10
306487 ₴
GN 2/1
сенсорное
электрический
10
636020 ₴
GN 2/1
сенсорное
электрический
10
553172 ₴
GN 2/1
сенсорное
электрический
10
Вместе с Пароконвектомат Rational ICP10-2/1E CE1ERRA покупают
Гастроемкости
Промышленные вытяжные зонты
Вспомогательный инвентарь
Подставки под печи
Противни
Умягчители воды
Решетки для печей
База Unox XWVRC-0011-L
База Unox XWVRC-0011-L
Цена: Цену уточняйте
Цену уточняйте
Купить
Просмотренные товары