пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS
650266
Купить
Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
650266
Купить

Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS

Цена: 650266
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Количество уровней20
  • Размеры ёмкостиGN 1/1 и 600х400
  • Тип подключенияэлектрический
  • Управлениесенсорное
  • Мощность, кВт38,5
  • Напряжение, В220В/3Ф
  • Ширина, мм.892
  • Глубина, мм.1018
  • Высота, мм.1875
  • Вес, кг.251
Код: 39172
Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS

Пароконвекицонная печь Unox XEVL2011DPRS линии PLUS входит в линейку печей для выпечки CHEFTOP MIND.Maps.

Универсальная пароконвекционная печь подойдет для всех типов тепловой обработки: запекание, поджаривание, гриль, тушение, варка на пару, готовка еды при низких температурах. 

Пароконвектомат позволяет производить обработку продуктов при минимальном использовании масла и воды, при этом сохраняя витаминный и минералогический состав приготовленного блюда.

​Пароконвектомат оснащён цифровой сенсорной панелью управления PLUS, задается программа на дисплее, а оборудование осуществляет автоматически все процессы в камере, с помощью встроенного микропроцессора, а по окончанию оповещает сигналом.

​Дверца оснащена тройным стеклом, которое обеспечивает хорошую теплоизоляцию. Ручка дверцы с встроенным фиксатором - позволяет открывать/закрывать дверь влево или право плавным толчком.

Многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических).

В данном шкафу 20 уровней под противни размером 600х400 мм или GN 1/1, одинарная дверь со стеклом.

Присутствует функция Delta T, сохранение в памяти до 48 программ MIND.Maps и до 384 пользовательских программ с возможностью присвоить название и фото. Автодиагностика неполадок и поломок.

Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, автоматическое удержание необходимой влажности и температуры для расстойки теста. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим. 

Расстояние между направляющими 67мм, температурный режим +30...+300С. 

Внутреннее стекло дверцы и фиксатор внутреннего стекла. Снабжен ванночкой для сбора конденсата с внутреннего стекла с автоматическим сливом.

Регулируемые ножки - предусмотрена установка конвекционной печи как на ровную поверхность, так и на настенную консоль.

Тележка в комплекте.

Полезные статьи:

Технологии Unox

Пароконвектоматы Unox для гастрономии и выпечки

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор

Первое знакомство с пароконвектоматом

Особенности выбора и использования пароконвектоматов

Пароконвектоматы серии ChefTop Mind.Maps™ и Bakertop Mind.Maps™

Catalog Unox

Больше
Сравнить с другими продуктами
Цена
Размеры ёмкости
Управление
Тип подключения
Количество уровней
401673 ₴
GN 1/1 и 600х400
сенсорное
электрический
20
665797 ₴
GN 1/1 и 600х400
сенсорное
электрический
20
817037 ₴
GN 1/1 и 600х400
сенсорное
электрический
20
647613 ₴
GN 1/1 и 600х400
сенсорное
электрический
20
689710 ₴
GN 1/1 и 600х400
сенсорное
электрический
20
702100 ₴
GN 1/1 и 600х400
сенсорное
электрический
20
557550 ₴
GN 1/1 и 600х400
сенсорное
электрический
20
598850 ₴
GN 1/1 и 600х400
сенсорное
электрический
20
642421 ₴
GN 1/1 и 600х400
сенсорное
электрический
20
Вместе с Пароконвектомат Unox XEVL2011DPRS покупают
Аксессуары для печей
Гастроемкости
Промышленные вытяжные зонты
Подставки под печи
Противни
Умягчители воды
Решетки для печей
Просмотренные товары