Пароконвектомат Unox XEVL2011GPRS
Код 39173
Производитель: Unox
Назначение: гастрономия / Количество уровней: 20 / Размеры ёмкости: GN 1/1 и 600х400 / Тип подключения: газовый / Управление: сенсорное / Мощность, кВт: 2,8 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Тепловая мощность газа, кВт: 48 / Ширина, мм.: 892 / Глубина, мм.: 1018 / Высота, мм.: 1875 / Вес, кг.: 309
Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 100 грн.
Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ
Оплата заказа
Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж
Время работы:
Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24
г. Киев, ул. Преображенская, 15
Печь пароконвекционная Unox XEVL2011GPRS
Газовая пароконвекицонная печь Unox XEVL2011GPRS линия PLUS входит в линейку печей для выпечки CHEFTOP MIND.Maps.
Универсальная пароконвекционная печь подойдет для всех типов тепловой обработки: запекание, поджаривание, гриль, тушение, варка на пару, готовка еды при низких температурах.
Пароконвектомат позволяет производить обработку продуктов при минимальном использовании масла и воды, при этом сохраняя витаминный и минералогический состав приготовленного блюда.
Пароконвектомат оснащён цифровой сенсорной панелью управления PLUS, задается программа на дисплее, а оборудование осуществляет автоматически все процессы в камере, с помощью встроенного микропроцессора, а по окончанию оповещает сигналом.
Дверца оснащена тройным стеклом, которое обеспечивает хорошую теплоизоляцию. Ручка дверцы с встроенным фиксатором - позволяет открывать/закрывать дверь влево или право плавным толчком.
Многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических).
В данном шкафу 20 уровней под противни размером 600х400 мм или GN 1/1, одинарная дверь со стеклом.
Присутствует функция Delta T, сохранение в памяти до 48 программ MIND.Maps и до 384 пользовательских программ с возможностью присвоить название и фото. Автодиагностика неполадок и поломок.
Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, автоматическое удержание необходимой влажности и температуры для расстойки теста. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим.
Расстояние между направляющими 67мм, температурный режим +30...+300С, газовая мощность - 48 кВт.
Внутреннее стекло дверцы и фиксатор внутреннего стекла. Снабжен ванночкой для сбора конденсата с внутреннего стекла с автоматическим сливом.
Регулируемые ножки - предусмотрена установка конвекционной печи как на ровную поверхность, так и на настенную консоль.
Тележка в комплекте.
Полезные статьи:
Пароконвектоматы Unox для гастрономии и выпечки
Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор
Первое знакомство с пароконвектоматом
Особенности выбора и использования пароконвектоматов
Пароконвектоматы серии ChefTop Mind.Maps™ и Bakertop Mind.Maps™
Технические характеристики:
| Количество уровней: | 20 |
| Размеры ёмкости: | GN 1/1 и 600х400 |
| Тип подключения: | газовый |
| Управление: | сенсорное |
| Длина, см: | 70-90 |
| Ширина, см: | 90-110 |
| Высота, см: | более 170 |
| Мощность, кВт: | 2,8 |
| Напряжение, В: | 220В/1Ф |
| Тепловая мощность газа, кВт: | 48 |
| Ширина, мм.: | 892 |
| Глубина, мм.: | 1018 |
| Высота, мм.: | 1875 |
| Вес, кг.: | 309 |
Просмотренные товары
