Шкаф морозильный Samaref PM 1400 BT
- Климатический класс+12...+43
- Температурный режим, °С-15…-22
- Объем, л.1325
- ХладагентR404A
- Напряжение, В220В/1Ф
- Мощность, кВт0,935
- Ширина, мм.1435
- Глубина, мм.850
- Высота, мм.2060
Морозильный профессиональный шкаф Samaref PM 1400 BT
Низкотемпературный морозильный шкаф серии Premium предназначен для заморозки продуктов, полуфабрикатов, теста и хранения скоропортящихся товаров на кухнях ресторана, кафе, в магазинах, а также для использования на крупных предприятиях общественного питания, кухнях ресторанов, столовых, где возникает потребность заморозки и хранения большого объема замороженной продукции.
Благодаря вертикально ориентированной конструкции шкаф занимает немного места, а наличие полок обеспечивает легкий доступ к большому количеству самых разных продуктов и блюд.
Морозильный шкаф изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к низким и высоким температурам и производится в Италии, таким образом, гарантируе высокое качество изделия и каждого его компонента.
Снабжен эргономичной ручкой во всю высоту холодильника конструктивно выдвинутой от дверцы, для быстрого и легкого его открывания, также присутствует циркулятор, который гарантирует хранящимся продуктам уникальную свежесть.
Панель управления предусматривает все необходимые функции для полного контроля за хранением продуктов: фронтальный сенсорный экран, функция блокировки клавиатуры, сигнал тревоги при открытой дверце, возможность выбора единиц измерения в градусах °С или °F, функция Energy Saving активизируется автоматически в отсутствии активации входа микро-реле двери, функция overcooling - быстрое охлаждение, автоматическое размораживание.
Шкаф снабжен замком для защищенности и наделен светодиодным освещением, расположенным на 2 боковых стенках, придающим продукту необычную, функциональную и эстетически приятную освещенность. Группа испаритель и вентилятор расположена внутри холодильной камеры.
В шкафу присутствуют держатели решетки против опрокидывания, благодаря чему можно частично извлекать решетку или противень, избегая опрокидывания, а благодаря закругленным углам и системе съемной кремальеры можно максимально просто осуществлять очистку.
Регулируемые ножки приспосабливают камеру шкафа, выравнивая высоту и наклон, использованная технология гарантирует энергосбережение.
Отказ от фреона гарантирует бережное отношение к экологии. Хладагент R404a, используемый в холодильном столе, безопасный для окружающей среды.
Агрегат сделан в тропическом исполнении, что позволяет использовать стол в помещениях с температурой до + 43 °C, влажностью до 65%, температурный режим от -15 до -22°С.
Заготовки можно хранить в гастроемкостях и в завакуумированных пакетах. Продукты, которые завакуумированы в пакеты можно использовать для приготолвения в SOUS VIDE ("Су вид" с франц. в вакуумнoй упакoвке) оборудовании.
Опции:
- снабжение педалью открытия дверцы;
- набором колес для легкого перемещения;
- возможно снаряжение для выпечки - оборудование для 10 противней Euronorm для кондитерских и пиццерий;
- оснащение нержавеющими решетками;
- снабжение замка ключом для защищенности.
В комплекте - 6 решеток 650х530 мм
Полезные статьи:
Samaref - профессиональный холод из Италии
Холодильные и морозильные шкафы