Сковорода электрическая Stalgast 9740000

Промышленная электросковорода Stalgast 9740000

Сковорода опрокидывающаяся предназначена для варки, обжаривания, тушения, пригтовления во фритюре и других способов приготовления.  Небольшие размеры аппарата подходят для размещения в любом помещении.

Оборудование представляет собой горизонтальную поверхность, на которой продукт нагревается за счет тепла, поступающего снизу. Источником тепла служат газовые горелки или ТЭНы.

Корпус сковороды и распашные двери изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, чугунная чаша с толщиной дна 10мм.

Простой и надежный механизм подъема и опрокидывания чаши сковороды, набор воды в чашу простым нажатием кнопки на панели управления.  Защитный термостат - отключит сковороду в случае отсутствия продукта в чаше (защита от сухого хода).

Вентилируемый пристенный борт, регулируемые по высоте винты-опоры телескопического типа из нержавеющей стали позволяют выставить сковороду в горизонтальном положении компенсируя неровности пола. 

Узкий отвод чаши, большая рабочая поверхность площадью 0,35 м2 дает возможность готовить несколько продуктов одновременно.

Диапазон регулировки рабочей температуры от +100 - +300С (заданная температура автоматически поддерживается термостатом). Объем чаши 57 л

Полезные статьи:

Выбор сковороды