пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Пароконвектомат Rational SCC 62 G 5 Senses, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Rational SCC 62 G 5 Senses
647997
Пароконвектомат Rational SCC 62 G 5 Senses, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
647997
Нет в наличии

Пароконвектомат Rational SCC 62 G 5 Senses

Цена: 647997
Нет в наличии
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Количество уровней6
  • Размеры ёмкостиGN 2/1
  • Тип подключениягазовый
  • Управлениесенсорное
  • Мощность, кВт28
  • Напряжение, В230
  • Ширина, мм.1069
  • Глубина, мм.976
  • Высота, мм.782
  • Вес, кг.168
Код: 26006
Пароконвектомат Rational SCC 62 G 5 Senses, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Rational SCC 62 G 5 Senses, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter 62G 5 Senses - интеллектуальный кухонный аппарат для приготовления любых блюд. Газовый пароконвектомат Rational 62 просто не заменим на любой кухни ресторана или столовой. 
​Новый SelfCookingCenter® — первый кухонный аппарат, что обладает искуственным интеллектом. Он перевернул все взгляды на проццесы приготовления на профессиональной кухне.

Пароконвектомат обладает 5 чувствами.

5 чувств пароконвектомата

Пароконвектомат Rational SCC WE 62 G 5 Senses определяет количество и размер блюд, думает и предлагает самый оптимальный процесс для приготовления любого блюда, изучает и запоминает привычки повара и даже общается с ним.

Режим приготовления:

  • Пар: от 30 до 130 °C
  • Сухой жар: от 30 до 300 °C
  • Комбинированный режим: от 30 °C до 300 °C.

Экономичность параконвектомата Rational SCC 5 Senses 62 G

Вы экономите воду, электроэнергию, время готовки и ухода, уменьшаете объем отходов от пищи и расход сырья. Так же, у Вас освобождается рабочее место до 30%, по сравнению с другими пароконвектоматами и 40-50% с другим кухонным оборудованием.

Благодаря 4-м интеллектуальным технологиям SelfCookingCenter® обеспечивает качество блюд, простое управление и экономичность.

iCookingControl®

  • Экономия до 10 % продуктов для приготовления блюд
  • Расход растительного масла на 95% меньше

iLevelControl

  • Экономия до 70 % электроэнергии за счёт одновременного приготовления разных блюд

HiDensityControl®

  • Интеллектуальное управление микроклиматом
  • Равномерное распределение воздушных потоков
  • Быстрое удаление влаги

Efficient CareControl

  • Минимальные расходы на чистящие средства и затраты труда
  • Efficient CareControl потребляет на 30% меньше ресурсов, чем предыдущая версия CareControl

Интеллектуальные функции

Новый парогенератор. 

Частицы грязи остаются в воде, что позволяет всегда использовать свежий и чистый пар. При очистке печи генератор пара автоматически удаляет всю накипь что позволяет обойтись без установки умягчения воды и сэкономить на этом не только деньги на фильтр, но и на его обслуживание.
 

Оснащение пароконвектомата Rational 62G 5 Senses:

  • Светодиодное освещение каждого уровня
  • Тройная дверца рабочей камеры с воздушной прослойкой.
  • Встроенная ручная мойка с возвратной функцией.
  • Индиктор энергопотребления.
  • USB-накопитель.
  • Система сепарации жира методом центрифугирования.
  • Интеллектуальный 6-точечный термощуп.

Дополнительные опции:

  • Перевешивание дверцы.
  • Система слива жира.
  • Термощуп с наружным подключением.
  • Система KitchenManagement - загрузка HACCP.
  • Дистанционное управление RATIONAL с помощью телефона.

Загрузка файлов Rational

Полезные статьи:

Больше
Сравнить с другими продуктами
Цена
Управление
Тип подключения
Размеры ёмкости
Количество уровней
399784 ₴
сенсорное
газовый
GN 2/1
6
0 ₴
сенсорное
газовый
GN 2/1
6
333373 ₴
сенсорное
газовый
GN 2/1
6
Вместе с Пароконвектомат Rational SCC 62 G 5 Senses покупают
Аксессуары для печей
Гастроемкости
Расстоечные шкафы
Промышленные вытяжные зонты
Подставки под печи
Противни
Решетки для печей
Просмотренные товары