пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Пароконвектомат Unox XEBC06EUGPRM, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEBC06EUGPRM
264220
Купить
Пароконвектомат Unox XEBC06EUGPRM, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
264220
Купить

Пароконвектомат Unox XEBC06EUGPRM

Цена: 264220
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Количество уровней6
  • Размеры ёмкостиGN 1/1 и 600х400
  • Тип подключениягазовый
  • Управлениесенсорное
  • Мощность, кВт1
  • Напряжение, В380В/3Ф
  • Тепловая мощность газа, кВт19
  • Ширина, мм.860
  • Глубина, мм.967
  • Высота, мм.843
  • Вес, кг.126
Код: 39208
Пароконвектомат Unox XEBC06EUGPRM, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEBC06EUGPRM, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUGPRM

Газовая пароконвекицонная печь Unox XEBC06EUGPRM линии PLUS входит в линейку печей для выпечки BakerTop Mind.Maps.

Универсальная пароконвекционная печь подойдет для всех типов тепловой обработки: запекание, поджаривание, гриль, тушение, варка на пару, готовка еды при низких температурах. 

Пароконвектомат позволяет производить обработку продуктов при минимальном использовании масла и воды, при этом сохраняя витаминный и минералогический состав приготовленного блюда.

​Пароконвектомат оснащён сенсорной панелью PLUS, задается программа на дисплее, а оборудование осуществляет автоматически все процессы в камере, с помощью встроенного микропроцессора, а по окончанию оповещает сигналом.

​Дверца оснащена тройным стеклом, которое обеспечивает хорошую теплоизоляцию. Ручка дверцы с встроенным фиксатором - позволяет открывать/закрывать дверь влево или право плавным толчком.

Многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических).

В данном шкафу 6 уровней под противни размером 600х400 мм или GN 1/1,  одинарная дверь со стеклом, автоматическая система мойки.

Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, автоматическое удержание необходимой влажности и температуры для расстойки теста. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим. 

Расстояние между направляющими 80мм, температурный режим +30...+260С, газовая мощность 19кВт.

Внутреннее стекло дверцы и фиксатор внутреннего стекла. Снабжен ванночкой для сбора конденсата с внутреннего стекла с автоматическим сливом.

Регулируемые ножки - предусмотрена установка конвекционной печи как на ровную поверхность, так и на настенную консоль.

Полезные статьи:

Технологии Unox

Пароконвектоматы Unox для гастрономии и выпечки

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор

Первое знакомство с пароконвектоматом

Особенности выбора и использования пароконвектоматов

Пароконвектоматы серии ChefTop Mind.Maps™ и Bakertop Mind.Maps™

Catalog Unox

Больше
Вместе с Пароконвектомат Unox XEBC06EUGPRM покупают
Аксессуары для печей
Гастроемкости
Промышленные вытяжные зонты
Подставки под печи
Противни
Умягчители воды
Решетки для печей
Просмотренные товары