Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM/9
Код 38418
Производитель: Unox
Назначение: гастрономия / Количество уровней: 5 / Размеры ёмкости: GN 1/1 / Тип подключения: электрический / Управление: электронное / Мощность, кВт: 9,3 / Напряжение, В: 220В 1Ф/380В 3Ф / Ширина, мм.: 750 / Глубина, мм.: 783 / Высота, мм.: 675 / Вес, кг.: 64
Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 100 грн.
Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ
Оплата заказа
Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж
Время работы:
Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24
г. Киев, ул. Преображенская, 15
Печь пароконвекционная Unox XEVC-0511-EZRM/9
Пароконвекционная печь Unox XEVC-0511-EZRM/9, 9 линия ZERO входит в нову линейку печей для гастрономии CHEFTOP MIND.Maps™
Пароконвектоматы Unox линии CHEFTOP MIND.Maps™ гарантируют всегда совершенную готовку в любой ситуации. Независимо от условий и загрузки использования, отдача всегда максимальна.
Гастрономический пароконвектомат на 5 уровней. Электронная панель управления ZERO с возможностью программирования по 3 этапа готовки на каждый рецепт + предразогрев камеры.
Автоматический контроль за временем, температурой приготовления, уровнем влажности и даже скоростью работы вентиляторов. Современное инжекторное пароувлажнение позволяет осуществлять варку на пару. Вентилятор с реверсом работы, 2 режима скорости вращения вентиляторов.
Робочая камера во всех моделях пароконвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим.
Широкая гамма аксессуаров делает эту печь еще более многоплановой и дополнительно упрощают работу в кухне. Chef Top™ предлагается как в газовой, так и в электрической версиях.
В данном шкафу 5 уровней под противни размером 600х400 мм или GN 1/1, одинарная дверь со стеклом, камера наполняется паром при температуре 35°,
99 ячеек программ по 3 шага готовки + предразогрев
Расстояние между направляющими 67мм, температурный режим +30...+260С.
Внутреннее стекло дверцы и фиксатор внутреннего стекла. Снабжен ванночкой для сбора конденсата с внутреннего стекла с автоматическим сливом.
Регулируемые ножки - предусмотрена установка конвекционной печи как на ровную поверхность, так и на настенную консоль.
Парообразование: инжекторное
Дополнительная информация:
Полезные статьи:
Пароконвектоматы Unox для гастрономии и выпечки
Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор
Первое знакомство с пароконвектоматом
Особенности выбора и использования пароконвектоматов
Пароконвектоматы серии ChefTop Mind.Maps™ и Bakertop Mind.Maps™
Технические характеристики:
| Количество уровней: | 5 |
| Размеры ёмкости: | GN 1/1 |
| Тип подключения: | электрический |
| Управление: | электронное |
| Длина, см: | 70-90 |
| Ширина, см: | 70-90 |
| Высота, см: | до 70 |
| Мощность, кВт: | 9,3 |
| Напряжение, В: | 220В 1Ф/380В 3Ф |
| Ширина, мм.: | 750 |
| Глубина, мм.: | 783 |
| Высота, мм.: | 675 |
| Вес, кг.: | 64 |
Просмотренные товары
