Печь конвекционная Apach AD46MV
- Уровни, шт4
- Пароувлажнениеда
- Размеры ёмкостиGN 1/1 и 600х400
- Управлениемеханическое
- Расстояние между уровнями, мм.75
- Диапазон температур, °С.+30...+280
- Мощность, кВт0,62
- Напряжение, В220В 1Ф/380В 3Ф
- Ширина, мм.800
- Глубина, мм.500
- Высота, мм.580
Профессиональный конвектомат Apach AD46MV
Печь конвекционная - это универсальное тепловое оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных изделий.
Компактное и очень удобное оборудование Apach специально изготовлено для использования на кухнях ресторанов, в различных предприятий общественного питания, маленьких и больших заведениях, кафе.
Печь электрическая конвекционная позволяет готовить при минимальном использовании жиров, с равномерным подрумяниванием продукта со всех сторон, вне зависимости от расположения его в печи.
Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Встроена подсветка, что позволяет визуально контролировать приготовление блюда, а так же большое окно в дверце оборудывания.
Оснащена печь инжекторным пароувлажнением и реверсивными вентиляторами с двумя скоростями. Таймер, которым оснащена печь дает возможность установить нужный режим работы.
Вместительность конвектомата 4 уровня противней, размером 600х400мм или GN1/1 и расстоянием 75мм между ними. Регуляторы температуры помагают быстро установить температурный режим от 30 до 280°C.
Печь простая в использовании с небольшими габаритами 800х500х580 мм.
Страна производитель: Италия
Полезные статьи: