Пароконвектомат Rational SCC 61 G 5 Senses
Код 26002
Производитель: Rational
Назначение: универсальный / Количество уровней: 6 / Размеры ёмкости: GN 1/1 / Тип подключения: газовый / Управление: сенсорное / Мощность, кВт: 13 / Напряжение, В: 230 / Ширина, мм.: 847 / Глубина, мм.: 776 / Высота, мм.: 782 / Вес, кг.: 123
Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 100 грн.
Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ
Оплата заказа
Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж
Время работы:
Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24
г. Киев, ул. Преображенская, 15
1896652 грн
Экономия 50 000
Пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter 61G 5 Senses - интеллектуальный кухонный аппарат для приготовления любых блюд. Газовый пароконвектомат Rational 61 просто не заменим на любой кухни ресторана или столовой.
Новый SelfCookingCenter® — первый кухонный аппарат, что обладает искуственным интеллектом. Он перевернул все взгляды на проццесы приготовления на профессиональной кухне.
Пароконвектомат обладает 5 чувствами.
Пароконвектомат Rational SCC WE 61 G 5 Senses определяет количество и размер блюд, думает и предлагает самый оптимальный процесс для приготовления любого блюда, изучает и запоминает привычки повара и даже общается с ним.
Режим приготовления:
- Пар: от 30 до 130 °C
- Сухой жар: от 30 до 300 °C
- Комбинированный режим: от 30 °C до 300 °C.
Экономичность параконвектомата Rational SCC 5 Senses 61 G
Вы экономите воду, электроэнергию, время готовки и ухода, уменьшаете объем отходов от пищи и расход сырья. Так же, у Вас освобождается рабочее место до 30%, по сравнению с другими пароконвектоматами и 40-50% с другим кухонным оборудованием.
Благодаря 4-м интеллектуальным технологиям SelfCookingCenter® обеспечивает качество блюд, простое управление и экономичность.
iCookingControl®
- Экономия до 10 % продуктов для приготовления блюд
- Расход растительного масла на 95% меньше
iLevelControl
- Экономия до 70 % электроэнергии за счёт одновременного приготовления разных блюд
HiDensityControl®
- Интеллектуальное управление микроклиматом
- Равномерное распределение воздушных потоков
- Быстрое удаление влаги
Efficient CareControl
- Минимальные расходы на чистящие средства и затраты труда
- Efficient CareControl потребляет на 30% меньше ресурсов, чем предыдущая версия CareControl
Новый парогенератор.
Частицы грязи остаются в воде, что позволяет всегда использовать свежий и чистый пар. При очистке печи генератор пара автоматически удаляет всю накипь что позволяет обойтись без установки умягчения воды и сэкономить на этом не только деньги на фильтр, но и на его обслуживание.
Оснащение пароконвектомата Rational 61G 5 Senses:
- Светодиодное освещение каждого уровня
- Тройная дверца рабочей камеры с воздушной прослойкой.
- Встроенная ручная мойка с возвратной функцией.
- Индиктор энергопотребления.
- USB-накопитель.
- Система сепарации жира методом центрифугирования.
- Интеллектуальный 6-точечный термощуп.
Дополнительные опции:
- Перевешивание дверцы.
- Система слива жира.
- Термощуп с наружным подключением.
- Система KitchenManagement - загрузка HACCP.
- Дистанционное управление RATIONAL с помощью телефона.
Полезные статьи:
- Все статьи Rational
- Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор
- Первое знакомство с пароконвектоматом
- Особенности выбора и использования пароконвектоматов
Технические характеристики:
| Количество уровней: | 6 |
| Размеры ёмкости: | GN 1/1 |
| Тип подключения: | газовый |
| Управление: | сенсорное |
| Длина, см: | 70-90 |
| Ширина, см: | 70-90 |
| Высота, см: | 70-100 |
| Мощность, кВт: | 13 |
| Напряжение, В: | 230 |
| Ширина, мм.: | 847 |
| Глубина, мм.: | 776 |
| Высота, мм.: | 782 |
| Вес, кг.: | 123 |
Просмотренные товары
