Печь конвекционная Electrolux FCE102

Описание электрической печи Electrolux FCE102:

Печь конвекционная Electrolux (Електролюкс) FCE102 предназначена для приготовления кондитерских блюд и хлебобулочных изделий, а также гастрономических заготовок. Этот большой аппарат заменит вам множество оборудования, повысит качество и сэкономит вам рабочее пространство и ресурсы.

Конвекционная печь Electrolux FCE1021 (артикул 260707) на 10 гастроемкостей GN2/1 гастроемкостей (поперечное расположение), 6 режимов приготовления: (задается температура, время приготовления и уровень влажности в камере), отслеживание температуры внутри камеры, 5 ступеней паронасыщения, быстрое охлаждение камеры, электромеханическое управление, двойной стеклопакет двери, термостат, подсветка камеры, нерж. сталь AISI 304. Плита (Ovens) имеет следующие габаритные размеры: 890мм (длина), 1215мм (глубина), 970мм (высота) и весит всего 147кг. Аппарат потребляет 24,5кВт и питается от трехфазной сети с напряжением 400В и частотой 50 Гц .

ЛЕГКАЯ ЧИСТКА
• Отделка с цельноштампованного листа из нерж. стали AISI 304 (без швов).
• Легко и быстро снимаются решетки.
• Встроенный слив.
• Защита от влаги IPX4 (международный стандарт защиты от влияния окружающей среды).

ПРОСТОТА В ИСПОЛЬЗОВАНИИ
• Макс. рабочая температура до 300°C.
• Темощуп (опция).
• Быстрое охлаждение печи.
• Освещение стойкими галогенными лампами.
• Система воздуховода равномерно распределяет тепло по всей рабочей камере.
• 5-ти ступенчатый контроль увлажнения.

ПРОСТОТА В ОБСЛУЖИВАНИИ
• Легкий доступ к основным элементам.
• Соответствует требованиям безопасности DVGW, CE и VDE.
• Платиновый датчик внутри рабочей камеры регулирует контроль и точность температуры.

Конвектомат Electrolux FCE061 с пароувлажнением подойдет для использования в предприятиях общепита, маленьких ресторанах, кафе и пекарнях. Модель очень проста в использовании, заменит до 40% оборудования. При одновременном приготовлении разных видов продуктов, благодаря системе воздуховода исключается перемешивание запахов.
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ELECTROLUX FCE102 260707 в продаже в Украине по самым низким ценам.

Технические характеристики печи Electrolux FCE102:

Electrolux Professional – ведущий мировой производитель профессионального оборудования. Сертификаты, которыми отмечена профессиональная продукция Electrolux:

Полезная информация:

  Линия Combi crosswise .....>>>
  Electrolux FCE102.....>>>

Полезные статьи:

• Профессиональное оборудование для ресторанов Electrolux
• Конвекционная печь
• Хлебопекарное оборудование Electrolux для выпечки хлеба
• Пароконвектоматы и конвекционные печи Electrolux
• Скоростное замораживание и охлаждение от Electrolux в общепите
• Чем хороша система Cook & Chill от Electrolux?