Тендерайзер для мяса Hendi 843499

Тендерайзер для мяса Hendi 843499

      Тендерайзер для мяса Hendi 843499 – легко отбивает мясо, смягчает волокнистую массу, одновременно сохраняя форму мяса. Устройство сочетает в себе метод глубоких насечек волокон мяса с одновременным легким отражением. Продукция Hendi отличается высоким качеством и универсальностью, представлена ​​модель, рекомендованная для использования на профессиональной кухне, ее можно успешно использовать и в домашних условиях. Лезвия тендерайзера, изготовленные из нержавеющей стали, выдвигаются при ударе в поверхность куска мяса, насекая его по всей толщине. Благодаря даному тендерайзеру, время маринования сокращается на три четверти по сравнению с традиционной обработкой мяса. Время приготовления, жарки, грилирования разрыхленного мяса сокращается почти на 50% и мясо значительно меньше уваривается.

Преимущества приобретения тендерайзера Hendi 843499

Продуктивность

Имеет 51 лезвие для резки волокон, изготовленных из нержавеющей стали. Лезвия шириной 2,6 мм в 3 ряда по 17 лезвий.

Практичность

• Благодаря насечкам специи и соус проникают глубоко внутрь мяса.

• Корпус изготовлен из пластика, имею-щего соответст-вующий серти-фикат качества.

• Удобная эргономичная форма, идеально лежащая в ладони.

Обобщенные характеристики: