пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart
1264
Купить
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
1264
Купить

Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart

Цена: 1264
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Загрузки
Характеристики
  • Кількість формочок, шт36
  • Общий объем, мл.360
  • Объем, мл.10
  • Диаметр, мм.100
  • Высота, мм.5,5
Код: 42434
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №5, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №6, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №7, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №8, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №9, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №10, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №11, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart, фото №12, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Работает с

Силиконовая форма для декора CERCHIO 4.0 Silikomart

Компания Silikomart (Италия) – мировой лидер в производстве кондитерского инвентаря. 
Silikomart использует чистый силикон, безопасный, химически инертный и отвечающий самым строгим стандартам пищевой безопасности. Пресс-форма – это результат сотрудничества известного кондитера и дизайнеров Silikomart Professional.Универсальная силиконовая форма CERCHIO 4.0 от Silikomart используется для создания элегантного декора, состоящего из миниатюрных геометрических фигур, а также для декорирования первых и вторых блюд или создания оригинальных аперитивов. Можно украшать готовые блюда с кремами, муссами, а также овощами, мясом и даже рыбой.

Особенности силиконовой формы CERCHIO 4.0 Silikomart:

Долговечность и безопасность

Пищевый силикон LSR, обладает высокими эксплуатационными характеристиками, упруг и антипригарен, устойчив к износу.

Форма безопасна и не токсична для использования, соответствует нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV 

4 составляющие геометрические элементы в одной форме

Размеры десерта:

d 100 мм, h 5,5 мм

Универсальность

Перед первым использованием форму следует тщательно очистить, дать высохнуть, нет необходимости смазывать чем-то.
Форма CERCHIO 4.0 подходит как форма для выпечки, форма для заморозки, а также форма для муссовых десертов и холодных закусок.

Удобство эксплуатации

Форма с точностью повторяет очертания десерта и позволяет легко снимать тонкие декорации, сводя риск их повреждения до минимума.

Многократность и термостойкость

Силиконовая форма для выпечки и аксессуары из этого материала, выдерживают длительный срок эксплуатации - ресурс в 3000 циклов выпечки или замораживания,
в диапазоне температур от – 60°C до +230°C, что позволяет использовать их как для замораживания десертов, так и для выпечки в духовках, конвекционных печах.

Очистка и уход

Удалить остатки жира можно, прокипятив форму около 10 минут. Подходит для мытья в 
посудомоечной машине или вручную в теплой воде.

Ориентировочный способ использования: 

—Муку взбить с белками, солью и растопленным маслом (охлажденным).
- Этой смесью выложить полости формы, следя за тем, чтобы тесто заполнило полости.   — Используйте для этого угловой шпатель.

— Удалите излишки теста, почистив поверхность силиконовой формы, чтобы предотвратить разлив.       —Выпекайте в предварительно разогретой до 170°C духовке, лучше в духовке с вентилятором (7 минут).

—Извлеките формы из духовки.
—Отложите в герметичный контейнер до готовности к подаче.
— Для наилучшего эффекта заморозьте фигурки, прежде чем вынуть их из формы.
 

Характеристики: 

Серия: NATURAE
Торговая марка: Silikomart
Назначение: декорирование десертов, высокая кухня
Материал: силикон
Объем: 10 мл х 36 шт. = 360 мл 
Объем одного изделия: 40 мл
Размеры десерта: d 100 мм, h 5,5 мм.
Размеры формы: 470х270х7 мм
Количество лунок: 9 шт.x 40 мл
Страна производства: Италия

Сравнить с другими продуктами
Вместе с Форма силиконовая CERCHIO 4.0 Silikomart покупают
Сита и ножи для теста
Вспомогательный инвентарь
Кондитерские мешки и насадки
Весы кухонные
Кухонные венчики
Кухонные щипцы и пинцеты
Кухонные миски
Кондитерские лопатки