Силиконовая форма для декора EDEN Silikomart

Силиконовая форма для декора EDEN Silikomart

Компания Silikomart (Италия) – мировой лидер в производстве кондитерского инвентаря. 
Silikomart использует чистый силикон, безопасный, химически инертный и отвечающий самым строгим стандартам пищевой безопасности.  
Универсальную силиконовую форму EDEN от Silikomart используют для создания элегантного декора из узоров маленьких веток для десертов, а также для декорирования первых и вторых блюд или создания оригинальных аперитивов. Можно украшать готовые блюда с кремами, муссами, а также овощами, мясом и даже рыбой. Оригинальная форма разработана итальянским шеф-поваром Джимми Эриксоном.

Особенности силиконовой формыEDEN Silikomart:

Долговечность и безопасность

Пищевый силикон LSR, обладает высокими эксплуатационными характеристиками, упруг и антипригарен, устойчив к износу.

Форма безопасна и не токсична для использования, соответствует нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV

2 фигуры декора в одной форме

Силиконовая форма EDEN вмещает 
ДВА разные
варианты декора 
в одном комплекте.

Универсальность

Перед первым использованием Silikomart следует тщательно очистить, дать высохнуть и смазать жиром или маслом, что в дальнейшей эксплуатации больше не понадобится.

Форма SWEET LAYERS подходит как форма для выпечки, форма для заморозки, а также как форма для муссовых десертов и холодных закусок.

Удобство эксплуатации

Форма с точностью повторяет очертания десерта и позволяет легко снимать тонкие декорации, сводя риск их повреждения до минимума.

Многократность и термостойкость

Силиконовая форма для выпечки и аксессуары из этого материала, выдерживают длительный срок эксплуатации - ресурс в 3000 циклов выпечки или замораживания,

 в диапазоне температур от – 60°C до +230°C, что позволяет использовать их как для замораживания десертов, так и для выпечки в духовках, конвекционных печах.

Очистка и уход

Удалить остатки жира можно, прокипятив форму около 10 минут. Подходит для мытья в 
посудомоечной машине или вручную в теплой воде.

Ориентировочный способ использования:

Характеристики: