Силиконовая форма для декора LAMPO Silikomart

Силиконовая форма для декора LAMPO Silikomart

Компания Silikomart (Италия) – мировой лидер в производстве кондитерского инвентаря. 
Silikomart использует чистый силикон, безопасный, химически инертный и отвечающий самым строгим стандартам пищевой безопасности.  
Универсальная силиконовая форма LAMPO от Silikomart используется для создания элегантного миниатюрного кружевного декора, а также для декорирования первых и вторых блюд или создания оригинальных аперитивов. Можно украшать готовые блюда с кремами, муссами, а также овощами, мясом и даже рыбой. Силиконовая форма LAMPO разработана итальянским шеф-поваром Джимми Эриксоном.

Особенности силиконовой формы LAMPO Silikomart:

Долговечность и безопасность

2 варианта декора в одной форме

На листе два варианта декора
Размер: длина 131 мм x ширина 26 мм, h 1.5 мм

Универсальность

Перед первым использованием форму следует тщательно очистить, дать высохнуть, нет необходимости смазывать чем-то.

Форма LAMPO подходит как форма для выпечки, форма для заморозки, а также форма для муссовых десертов и холодных закусок.

Удобство эксплуатации

Форма с точностью повторяет очертания десерта и позволяет легко снимать тонкие декорации, сводя риск их повреждения до минимума.

Многократность и термостойкость

Силиконовая форма для выпечки и аксессуары из этого материала, выдерживают длительный срок эксплуатации - ресурс в 3000 циклов выпечки или замораживания,

в диапазоне температур от – 60°C до +230°C, что позволяет использовать их как для замораживания десертов, так и для выпечки в духовках, конвекционных печах.

Очистка и уход

Удалить остатки жира можно, прокипятив форму около 10 минут. Подходит для мытья в 
посудомоечной машине или вручную в теплой воде.

Ориентировочный способ использования: 

Характеристики: