Каталог товаров            
             Холодильное и морозильное оборудование
       Холодильное и морозильное оборудование
      
             Холодильное и морозильное оборудование
            Смотреть все
          
          
          Все категории
             Электромеханическое оборудование
      Электромеханическое оборудование
      
            Электромеханическое оборудование
            Смотреть все
          
          
          Все категории
            
           Профессиональные посудомоечные машины
      Профессиональные посудомоечные машины
      
            Профессиональные посудомоечные машины
            Смотреть все
          
          
          Все категории
             Посуда и кухонный инвентарь
      Посуда и кухонный инвентарь
      
     Клининг и гигиена
      Клининг и гигиена
      
    
392575₴      
Нет в наличии
    Пароконвектомат Rational CM 61 газ
          Цена:
392575 ₴        
      Нет в наличии
      Доставка и Оплата
              
      
      Характеристики
      
      - Размеры ёмкостиGN 1/1
- Тип подключениягазовый
- Управлениецифровое
        Код: 11947
        
           
          
        
        
          






 
          
        
      
          Описание пароконвектомата Rational CM 61
- Электо-механическое управление
- Встроенный парогенератор
- 5 режимов работы
- Функция Cool down быстрого охлаждение
- В комплект входит встроенный ручной душ
- Встроенный щуп для измерения внутренней температуры.
Технические характеристики пароконвектомата Rational CM 61:
Уровни      :      6
Вместимость     :     GN 1/1
Тип     :     Газовые
Габариты     :     длина 847 мм
ширина 771 мм
высота 996 мм
Подключение     :     230 В/природный газ
Мощность     :     0,3/11 кВт
MAX температура     :     300 ºC
Вес     :     121.00 кг
Приготовление пищи .pdf

 1. Книга рецептов для ручного режима
 2. Руководство по применению Finishing®
 3. Ночное приготовление
 4. Выпечка
Руководство по приминению .pdf

  1. Руководство по установке и подключению
  2. Руководство по эксплуатации CombiMaster® 
Полезная информация

 Акссесуары
 Запасные части к акссесуарам
Полезные статьи:
      
      Сравнить с другими продуктами
      
        
      
      
    
      
      Вместе с Пароконвектомат Rational CM 61 газ покупают
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             
          
          
            
        
        
          
      
        
          
             
          
          
            
        
        
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
        
          
             Купить
          
          
            
        
        
          
            
            
            
          
          
            
            Купить
          
      
  
Аксессуары для печей
Гастроемкости
 Расстоечные шкафы
 Промышленные вытяжные зонты
Подставки под печи
Противни
Решетки для печей
Тележка-кассета RATIONAL 60.61.064
          Цена: 28988 ₴
          28988 ₴
Навесные рамы и рамы с направляющими
          Цена: Цену уточняйте
          Цену уточняйте
Kомплекты Rational Combi-Duo
          Цена: Цену уточняйте
          Цену уточняйте
Очищающие таблетки RATIONAL 56.00.210
          Цена: 6655 ₴
          6655 ₴
Ополаскивающие таблетки RATIONAL 56.00.211
          Цена: 3549 ₴
          3549 ₴
Таблетки Care-Tab RATIONAL 56.00.562
          Цена: 7641 ₴
          7641 ₴
Жидкий очиститель гриля RATIONAL 9006.0153
          Цена: 4042 ₴
          4042 ₴
Ополаскиватель RATIONAL 9006.0137
          Цена: 2711 ₴
          2711 ₴
Удалитель накипи RATIONAL 6006.0110
          Цена: 4437 ₴
          4437 ₴
Тележка-кассета RATIONAL 60.61.005
          Цена: 28988 ₴
          28988 ₴
Тележка-кассета RATIONAL 60.61.059
          Цена: 28988 ₴
          28988 ₴
Тележка-кассета RATIONAL 60.61.061
          Цена: 28988 ₴
          28988 ₴
Гастроёмкость Rational 6013.1102
          Цена: 1528 ₴
          1528 ₴
Гастроёмкость Rational 6013.1104
          Цена: 1922 ₴
          1922 ₴
Гастроёмкость Rational 6013.1106
          Цена: 2267 ₴
          2267 ₴
Гастроёмкость Rational 6013.1110
          Цена: 2711 ₴
          2711 ₴
Тепловой шкаф Rational для моделей 61/101
          Цена: 131877 ₴
          131877 ₴
Противень для гриля Rational 60.73.314
          Цена: 12177 ₴
          12177 ₴
Форма-лист Multibaker Rational 60.71.157
          Цена: 7641 ₴
          7641 ₴
Решётка CombiFry Rational 6019.1150
          Цена: 7000 ₴
          7000 ₴
Решётка Spare Rib Rational 6035.1018
          Цена: 5718 ₴
          5718 ₴
Решётка Potato Baker Rational 6035.1019
          Цена: 9810 ₴
          9810 ₴
      Просмотренные товары
      
      
    Доставка и Оплата
        
      Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 10000 ₴ - бесплатная
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴
Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛИВЕРИ
 
       Промышленные холодильники
 Промышленные холодильники Холодильные и морозильные столы
 Холодильные и морозильные столы Льдогенераторы
 Льдогенераторы Фригобары и барные холодильники
 Фригобары и барные холодильники Шкафы для дозревания мяса
 Шкафы для дозревания мяса Медицинские холодильники
 Медицинские холодильники Кондитерские витрины и шкафы
 Кондитерские витрины и шкафы Морозильные бонеты
 Морозильные бонеты Морозильные камеры, лари
  Морозильные камеры, лари Морозильные витрины для мороженого
 Морозильные витрины для мороженого Диспенсеры и охладители для вина
 Диспенсеры и охладители для вина Хьюмидоры
 Хьюмидоры Витрины для суши, суши-кейсы
 Витрины для суши, суши-кейсы Салат-бары
 Салат-бары Холодильные горки, регалы
 Холодильные горки, регалы Винные шкафы
 Винные шкафы Импульсные холодильные лари
 Импульсные холодильные лари Камеры шоковой заморозки
  Камеры шоковой заморозки Холодильные и морозильные витрины
 Холодильные и морозильные витрины Профессиональные мясорубки
  Профессиональные мясорубки Профессиональные ручные миксеры
  Профессиональные ручные миксеры Овощерезки
 Овощерезки Тестораскаточные машины
 Тестораскаточные машины Тестомесы
 Тестомесы Планетарные миксеры
 Планетарные миксеры Куттеры и кухонные процессоры
 Куттеры и кухонные процессоры Слайсеры (ломтерезки)
 Слайсеры (ломтерезки) Упаковочные машины
 Упаковочные машины Промышленные весы
  Промышленные весы Картофелечистки
 Картофелечистки Пилы для разделки мяса
 Пилы для разделки мяса Колбасные шприцы
 Колбасные шприцы Фаршемешалки
 Фаршемешалки Электротерки
 Электротерки Рыбочистки электрические
 Рыбочистки электрические Хлеборезки промышленные
 Хлеборезки промышленные Бликсеры
 Бликсеры Оборудование для производства макарон
 Оборудование для производства макарон Пресс для гамбургеров
 Пресс для гамбургеров Мукопросеиватели
 Мукопросеиватели Делители-округлители теста
 Делители-округлители теста Тендерайзеры для мяса
 Тендерайзеры для мяса Сырорезки, сыротерки
 Сырорезки, сыротерки Пищевые термометры
 Пищевые термометры Пресс для пиццы
 Пресс для пиццы Уничтожители насекомых
 Уничтожители насекомых 
       Профессиональные плиты для кухни
  Профессиональные плиты для кухни Гриль оборудование
 Гриль оборудование Мармиты
 Мармиты Подогреватели блюд
 Подогреватели блюд Профессиональные фритюрницы
 Профессиональные фритюрницы Электрокипятильники и чаераздатчики
 Электрокипятильники и чаераздатчики Микроволновые печи НВЧ
 Микроволновые печи НВЧ Сувид оборудование (Sous-Vide)
  Сувид оборудование (Sous-Vide) Рисоварки профессиональные
 Рисоварки профессиональные Котлы пищеварочные
 Котлы пищеварочные Блинницы профессиональные
 Блинницы профессиональные Макароноварки профессиональные
 Макароноварки профессиональные Вафельницы профессиональные
 Вафельницы профессиональные Профессиональные тостеры
 Профессиональные тостеры Мини-коптильни
 Мини-коптильни Хот-дог аппараты
 Хот-дог аппараты Аппараты для сладкой ваты
 Аппараты для сладкой ваты Аппараты для попкорна
 Аппараты для попкорна Подогреватели посуды
 Подогреватели посуды Обогреватели и аксессуары
 Обогреватели и аксессуары Оборудование для коно-пиццы
 Оборудование для коно-пиццы Электросковороды промышленные
 Электросковороды промышленные Дегидраторы
 Дегидраторы 
       Пароконвектоматы
 Пароконвектоматы Конвекционные печи
 Конвекционные печи Печи для пиццы
 Печи для пиццы Расстоечные шкафы
  Расстоечные шкафы Жарочные и духовые шкафы
 Жарочные и духовые шкафы Низкотемпературные печи
 Низкотемпературные печи Подовые печи
 Подовые печи Печи хоспер
 Печи хоспер Аксессуары для печей
 Аксессуары для печей 
       Миксеры для молочных коктейлей
 Миксеры для молочных коктейлей Профессиональные блендеры
 Профессиональные блендеры Профессиональные соковыжималки
  Профессиональные соковыжималки Кофеварки
 Кофеварки Профессиональные кофемашины
 Профессиональные кофемашины Профессиональные кофемолки
 Профессиональные кофемолки Диспенсеры для напитков
 Диспенсеры для напитков Сокоохладители
 Сокоохладители Граниторы
 Граниторы Барные комбайны
 Барные комбайны Фризеры для мороженого
 Фризеры для мороженого Измельчители льда, льдокрошители, крашеры для льда
  Измельчители льда, льдокрошители, крашеры для льда Шоколадные фонтаны
 Шоколадные фонтаны Стаканомоечные машины
 Стаканомоечные машины Фронтальные посудомоечные машины
 Фронтальные посудомоечные машины Купольные посудомоечные машины
 Купольные посудомоечные машины Котломоечные машины
 Котломоечные машины Конвейерные посудомоечные машины
 Конвейерные посудомоечные машины Профессиональные средства для посудомоечных машин
 Профессиональные средства для посудомоечных машин Умягчители воды
 Умягчители воды Корзины для посудомоечных машин
 Корзины для посудомоечных машин Душирующие устройства
 Душирующие устройства Измельчители пищевых отходов
 Измельчители пищевых отходов Стерилизаторы и машины для полировки
 Стерилизаторы и машины для полировки Аксессуары для посудомоек
 Аксессуары для посудомоек Столовая посуда
 Столовая посуда Стекло для баров и ресторанов
 Стекло для баров и ресторанов Столовые приборы
 Столовые приборы Гастроемкости
 Гастроемкости Противни
 Противни Решетки для печей
 Решетки для печей Кухонный инвентарь и наплитная посуда
 Кухонный инвентарь и наплитная посуда Профессиональные ножи и доски
 Профессиональные ножи и доски Инвентарь для пиццерии
 Инвентарь для пиццерии Барный инвентарь
 Барный инвентарь Кондитерский инвентарь
 Кондитерский инвентарь Приборы для сервировки стола
 Приборы для сервировки стола Кейтеринг и одноразовая посуда
 Кейтеринг и одноразовая посуда 
       Линии раздачи
 Линии раздачи Подставки под печи
 Подставки под печи Барная мебель
 Барная мебель Столы производственные из нержавеющей стали
 Столы производственные из нержавеющей стали Столы с мойкой из нержавеющей стали
 Столы с мойкой из нержавеющей стали Производственные моечные ванны
 Производственные моечные ванны Рукомойники
 Рукомойники Столы-тумбы из нержавеющей стали
 Столы-тумбы из нержавеющей стали Промышленные вытяжные зонты
  Промышленные вытяжные зонты Сервировочные тележки
 Сервировочные тележки Стеллажи производственные
 Стеллажи производственные Стеллаж-шпилька для противней
 Стеллаж-шпилька для противней Навесные шкафы из нержавеющей стали
 Навесные шкафы из нержавеющей стали Навесные полки из нержавеющей стали
 Навесные полки из нержавеющей стали Витрины для рыбы и морепродуктов
 Витрины для рыбы и морепродуктов Кассовые места
 Кассовые места 
       Профессиональные стиральные машины
 Профессиональные стиральные машины Профессиональные сушильные машины
 Профессиональные сушильные машины Гладильные машины
 Гладильные машины Пароманекены
 Пароманекены Ротационные кабинеты
 Ротационные кабинеты Химические средства для уборки
 Химические средства для уборки Оборудование и аксессуары для ванных и туалетных комнат
 Оборудование и аксессуары для ванных и туалетных комнат Емкости для мусора
 Емкости для мусора Расходные материалы для ванных и туалетных комнат
 Расходные материалы для ванных и туалетных комнат
