Пароконвектомат Unox XVC 054

Name: Пароконвектомат Unox XVC 054
Brand: Unox
SKU: 11914
Price: 15298 UAH
Availability: OutOfStock

Цена: 15298 ₴

Нет в наличии

Доставка

Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 10000 ₴ - бесплатная
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴

Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата

Доступна безналичная оплата или онлайн через LiqPay; комиссия зависит от способа оплаты. Отгрузка после поступления средств.

Гарантия

Товар необходимо проверять при получении; гарантия действует при наличии гарантийного талона. Возврат в течение 14 дней для покупателей-физлиц.

Все товары производителя Показать все Пароконвектоматы бренда Unox

Характеристики

Количество уровней3
Размеры ёмкостиGN 1/1
Тип подключенияэлектрический
Управлениесенсорное

Код: 11914

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №5, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №6, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №7, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №8, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №9, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №10, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №11, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №12, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №13, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №14, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №15, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №16, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №17, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Пароконвектомат Unox XVC 054, фото №18, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Описание пароконвектомата Unox XVC 054:

Пароконвекицонная печь Unox XVC 054 ранее входила в линейку печей для гастрономии ChefTop.

Пароконвектоматы линии ChefTop™ гарантируют всегда совершенную готовку в любой ситуации. Независимо от условий и загрузки использования, отдача всегда максимальна.

Робочая камера во всех моделях пароконвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим.

Широкая гамма аксессуаров делает эту печь еще более многоплановой и дополнительно упрощают работу в кухне.
Chef Top™ предлагается как в газовой, так и в электрической версиях

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Сенсорная панель управления;
Программирования до 99 программ, 9 этапов приготовления;
Инжекторный впрыск;
Климат контроль (от 0 до 100 %);
Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки
Три скорости вентилятора;
Реверсивная дверца с возможностью перевешивания (кроме моделей 20 GN 2/1 и 20 GN 1/1)
Встроенный щуп;
Автоматизированная система диагностики для выявления поломок
USB и LAN порты
Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации
Дверной замок из высокопрочного углепластика
Направляющие из нержавеющей стали (L-образный профиль для удобной загрузки)
Надежная конструкция, благодаря инновационным материалам - конструкция имеет небольшой вес

Инновационные системы:

Rotor СLEAN - система автоматической мойки.
Venturi: вентиляция камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания на продуктах румяной корочки и изъятия пара перед открытием двери для избежания резкого выброса пара);
Hold - функция поддержания температуры;
Maxi Link – система выстраивания колонн из оборудования
Protek SAFE -система защиты и безопасности
Система Air Maxi - система оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры, благодаря высокой скорости вентиляторов горячий воздух равномерно распределяется в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.
Система равномерной готовки Steam Maxi - система быстрого насыщение камеры паром
Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (напр., позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности.

Технические характеристики пароконвекционной печи Unox XVC054:

Максимальная температура: 260 °C
Расстояние между протвинями: 67мм
Вместимость 3 GN 2/3
Длина: 574 мм
Ширина: 673 мм
Высота: 468 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 3,2кВт
Вес: 35 кг

Catalog_Unox ... >>>