пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Генерала Воробьева, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
148178
Купить
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
148178
Купить

Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D

Цена: 148178
Купить
В один клик
В рассрочку Нравится
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Размеры противня, см60х40
  • Кол-во противней, шт16
Код: 18525
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Описание расстоечного шкафа Unox XEBPC-16EU-D​:

Шкаф расстоечный (пруфер) используют для брожения теста перед выпечкой в печи. Углекислый газ, что выделяется при брожении теста, разрыхляет его, увеличивая его объем в 2-2,5 раза. Оптимальный процесс расстойки происходит при температуре воздуха 33-40 ºС и влажностью в камере 75-80%.

Расстоечный шкаф c сенорным управлением. Подходит к печам Unox серии BAKERTOP с стандартным размером противней 600x400мм. 

Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D прекрасно подойдет к вкатной тележке на 16 уровней с стандартным размером противней 600х400 мм.

Технические характеристики расстойки Unox XEBPC-16EU-D​:

Температура max, [ºC] 50
Количество противней, [шт]: 16
Растояние между направляющими, [мм]: 70
Размеры противней, [мм]: 600х400
Напряжение, [В]: 230В ~ 1Ф
Частота, [Гц]: 50/60
Мощность, [кВт]: 2,4
Габаритные размеры, [мм]: 866x950x1879
Вес, [кг]: 100

Полезные статьи:

Unox

Больше
Сравнить с другими продуктами
Вместе с Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D покупают
Пароконвектоматы
Конвекционные печи
Тестораскаточные машины
Планетарные миксеры
Кухонный и вспомогательный инвентарь
Профессиональные ножи
Сита и ножи для теста
Вспомогательный инвентарь
Противни
Силиконовые формы
Весы кухонные
Просмотренные товары