Пароконвектомат Unox XV 893
Код 12158
Производитель: Unox
Назначение: гастрономия / Количество уровней: 12 / Размеры ёмкости: GN 1/1 и 600х400 / Тип подключения: электрический / Управление: механическое / Мощность, кВт: 15,8 / Напряжение, В: 380В/3Ф / Ширина, мм.: 860 / Глубина, мм.: 900 / Высота, мм.: 1250 / Вес, кг.: 112
Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 100 грн.
Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ
Оплата заказа
Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж
Время работы:
Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24
г. Киев, ул. Преображенская, 15
Пароконвектомат Unox XV 893 Cheflux
Пароконвекицонная печь Unox XV 893 входит в линейку печей для гастрономии ChefLux.
Робочая камера пароконвекционной печи UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам робочей камеры и легко снимающимся боковым направляющим.
Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в робочей камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.
Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта.
Дверные петли выготовленые из высокопрочного технополимера (для дверей с боковым открытием). Двери могут быть перевешаны, прошли тестирование на более 100 000 открываний, после чего сохраняют отличную балансировку и мягко закрываются.
Имеет память на 99 программ, включающих 3 шага готовки каждая + предразогрев.
В данном шкафу 12 уровней под противни размером 600х400 мм или GN 1/1, одинарная дверь со стеклом, ручной впрыск пара, механическая система управления.
Расстояние между направляющими 67мм, температурный режим +30...+260С.
Внутреннее стекло дверцы и фиксатор внутреннего стекла. Снабжен ванночкой для сбора конденсата с внутреннего стекла с автоматическим сливом.
Регулируемые ножки - предусмотрена установка конвекционной печи как на ровную поверхность, так и на настенную консоль.
Основные особенности:
- Камера изготовлена из пищевой нержавеющей стали (в соответствии со стандартом DIN 1.4301) с закругленными углами
- Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации
- Дверной замок из высокопрочного углепластика
- Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки
- Направляющие из нержавеющей стали (L-образный профиль для удобной загрузки)
- Надежная конструкция, благодаря инновационным материалам - конструкция имеет небольшой вес
Полезные статьи:
Компания Unox - информация о производителе
Пароконвектоматы Unox для гастрономии и выпечки
Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор
Первое знакомство с пароконвектоматом
Особенности выбора и использования пароконвектоматов
Технические характеристики:
| Количество уровней: | 12 |
| Размеры ёмкости: | GN 1/1 и 600х400 |
| Тип подключения: | электрический |
| Управление: | механическое |
| Длина, см: | 70-90 |
| Ширина, см: | 90-110 |
| Высота, см: | 100-140 |
| Мощность, кВт: | 15,8 |
| Напряжение, В: | 380В/3Ф |
| Ширина, мм.: | 860 |
| Глубина, мм.: | 900 |
| Высота, мм.: | 1250 |
| Вес, кг.: | 112 |
Просмотренные товары
Отзывы: Пароконвектомат Unox XV 893
Дарина 19.02.2019