Профессиональный тестомисс предназначен для замеса теста с разной основой и консистенцией для пиццы, булочек, пирожков, хлеба, чебуреков и других изделий. Идеально подходит для оборудования малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, ресторанов, пиццерий, кафе и столовых. Корпус машины для замеса фиксируемого теста и котел изготовлены из высококачественной стали, крупногабаритные спирали выполнены в форме конуса. В процессе работы профессиональный тестомисс имеет низкий уровень шума и высокую производительность, при которой происходит экономное энергопотребление, что является важным фактором. Тесто получается высокой пластичности и это улучшает качество выпекаемой продукции.
Обратите внимание! Данные тестомесы не предназначены для замеса крутого теста!
В тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря этому
увеличивается скорость перемешивания и существенно возрастает эффективность.
Корпус и миксера выполнены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и царапинам.
- Редукторный двигатель в масляной ванне.
- Натяжитель цепи для выравнивания оси.
- Чрезвычайно тихая работа.
- Герметическая сжатая спиральная резьба.
Страна-производитель: Германия.
Объем дежи: 15 л
Габариты: 590x320x570 мм
Размер дежи: 300x210(Н) мм (дежа несъемная)
Минимальное количество теста: 2 кг
Максимальное количество теста: 10 кг
Количество скоростей: 1
Мощность: 450 Вт. Напряжение: 220 В
Вес: 60,5 кг
Таймер: нет.
Материал отвечает европейским стандартам безопасности пищевых продуктов.
Изготовлен с соблюдением соответствующих норм гигиены и безопасности.
Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС.