пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Генерала Воробьева, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR
483148
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
483148
Нет в наличии

Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR

Цена: 483148
Нет в наличии
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Количество уровней10
  • Размеры ёмкостиGN 2/1
  • Тип подключениягазовый
  • Управлениесенсорное
  • Мощность, кВт1,4
  • Напряжение, В220В/1Ф
  • Тепловая мощность газа, кВт35
  • Ширина, мм.860
  • Глубина, мм.1120
  • Высота, мм.1163
  • Вес, кг.190
Код: 18298
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR, фото №5, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR, фото №6, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR, фото №7, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR, фото №8, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR, фото №9, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR, фото №10, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Печь пароконвекционная Unox XEVC-1021-GPR

Газовая пароконвекционная печь Unox XEVC-1021-GPR входит в нову линейку печей для гастрономии CHEFTOP MIND.Maps™.

Универсальная пароконвекционная печь подойдет для всех типов тепловой обработки: запекание, поджаривание, гриль, тушение, варка на пару, готовка еды при низких температурах. 

Пароконвектомат позволяет производить обработку продуктов при минимальном использовании масла и воды, при этом сохраняя витаминный и минералогический состав приготовленного блюда.

​Пароконвектомат оснащён цифровой сенсорной панелью PLUS, задается программа на дисплее, а оборудование осуществляет автоматически все процессы в камере, с помощью встроенного микропроцессора, а по окончанию оповещает сигналом.

​Дверца оснащена тройным стеклом, которое обеспечивает хорошую теплоизоляцию. Ручка дверцы с встроенным фиксатором - позволяет открывать/закрывать дверь влево или право плавным толчком.

Многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических).

В данном шкафу 10 уровней под противни размером GN 2/1,  одинарная дверь со стеклом.

Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, автоматическое удержание необходимой влажности и температуры для расстойки теста. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим. 

Расстояние между направляющими 77мм, температурный режим +30...+260С, газовая мощность - 35 кВт.

Внутреннее стекло дверцы и фиксатор внутреннего стекла. Снабжен ванночкой для сбора конденсата с внутреннего стекла с автоматическим сливом.

Регулируемые ножки - предусмотрена установка конвекционной печи как на ровную поверхность, так и на настенную консоль.

Полезные статьи:

Технологии Unox

Пароконвектоматы Unox для гастрономии и выпечки

Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор

Первое знакомство с пароконвектоматом

Особенности выбора и использования пароконвектоматов

Пароконвектоматы серии ChefTop Mind.Maps™ и Bakertop Mind.Maps™

Catalog Unox

Больше
Сравнить с другими продуктами
Цена
Размеры ёмкости
Управление
Тип подключения
Количество уровней
682926 ₴
GN 2/1
сенсорное
газовый
10
796188 ₴
GN 2/1
сенсорное
газовый
10
384291 ₴
GN 2/1
сенсорное
газовый
10
796188 ₴
GN 2/1
сенсорное
газовый
10
Вместе с Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPR покупают
Аксессуары для печей
Гастроемкости
Подставки под печи
Противни
Умягчители воды
Решетки для печей
Просмотренные товары