Пароконвектомат Unox XV813G
Код 19404
Производитель: Unox
Назначение: гастрономия / Количество уровней: 12 / Размеры ёмкости: GN 1/1 и 600х400 / Тип подключения: газовый / Управление: сенсорное / Мощность, кВт: 1 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Тепловая мощность газа, кВт: 20 / Ширина, мм.: 860 / Глубина, мм.: 882 / Высота, мм.: 1464 / Вес, кг.: 134
Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 1500 грн. - бесплатная
Доставка до 1500 грн. - 100 грн.
Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА - скидка 10%
Доставка ДЕЛИВЕРИ
Оплата заказа
Наличные (грн)
Банковский перевод (с НДС)
Наложенный платеж
Время работы:
Пн-Пт, с 9:00 до 18:00
Сб-Вс с 10:00 до 18:00 Call-центр
тел.: (044) 228-44-24
г. Киев, ул. Преображенская, 15
Пароконвектомат Unox XV813G
Газовая пароконвекицонная печь Unox XV813G входит в линейку печей для гастрономии ChefLux.
Робочая камера пароконвекционной печи UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам робочей камеры и легко снимающимся боковым направляющим.
Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным двухскоростным вентилятором равномерно распределяются в робочей камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.
Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта.
Дверные петли выготовленые из высокопрочного технополимера (для дверей с боковым открытием). Двери могут быть перевешаны, прошли тестирование на более 100 000 открываний, после чего сохраняют отличную балансировку и мягко закрываются.
Имеет память на 99 программ, включающих 3 шага готовки каждая + предразогрев.
В данном шкафу 12 уровней под противни размером 600х400 мм или GN 1/1, одинарная дверь со стеклом, электромеханическая панель управления, подсветка LED, мотор с реверсом.
Расстояние между направляющими 67мм, температурный режим +30...+260С, газовая мощность - 20 кВт.
Внутреннее стекло дверцы и фиксатор внутреннего стекла. Снабжен ванночкой для сбора конденсата с внутреннего стекла с автоматическим сливом.
Регулируемые ножки - предусмотрена установка конвекционной печи как на ровную поверхность, так и на настенную консоль.
Основные особенности:
- Камера изготовлена из пищевой нержавеющей стали (в соответствии со стандартом DIN 1.4301) с закругленными углами
- Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации
- Дверной замок из высокопрочного углепластика
- Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки
- Направляющие из нержавеющей стали (L-образный профиль для удобной загрузки)
- Надежная конструкция, благодаря инновационным материалам - конструкция имеет небольшой вес
Полезные статьи:
Компания Unox - информация о производителе
Пароконвектоматы Unox для гастрономии и выпечки
Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор
Первое знакомство с пароконвектоматом
Особенности выбора и использования пароконвектоматов
Технические характеристики:
| Количество уровней: | 12 |
| Размеры ёмкости: | GN 1/1 и 600х400 |
| Тип подключения: | газовый |
| Управление: | сенсорное |
| Длина, см: | 70-90 |
| Ширина, см: | 70-90 |
| Высота, см: | 140-170 |
| Мощность, кВт: | 1 |
| Напряжение, В: | 220В/1Ф |
| Тепловая мощность газа, кВт: | 20 |
| Ширина, мм.: | 860 |
| Глубина, мм.: | 882 |
| Высота, мм.: | 1464 |
| Вес, кг.: | 134 |
Просмотренные товары
