Печь конвекционная Unox XFT 183

Конвектомат Unox XFT 183

Конвекицонная печь с механическим пароувлажнением Unox XFT 183 входит в линейку печей для выпечки.

Пекарная камера во всех моделях конвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали.

Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим.

Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.

Печь конвекционная с ручным увлажнением, расстояние между уровнями 75 мм, электромеханическая панель управления, мотор с реверсом.

Вместимость печи 3 противня размером 600х400 мм, противни можно приобрести опционально.

Температурный режим +30...+260С, таймер в оборудовании на 120 мин.

Основные особенности:

• Камера изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали 
• Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации
• Дверной замок из высокопрочного углепластика
• Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки
• Направляющие из нержавеющей стали (L­-образный профиль для удобной загрузки)
• Надежная конструкция, благодаря инновационным материалам - конструкция имеет небольшой вес

 Catalog_Unox

Краткое описание Unox XFT 183

Полезные статьи:

Компания Unox - информация о производителе

Технологии Unox

Конвекционная печь

Конвекционные печи Unox