Статті

Компанія Angelo Po випускає кілька лінійок фронтальних, купольних та конвеєрних посудомийних машин для миття склянок та іншого скляного посуду, тарілок та столового посуду та приладів та кухонного інвентарю інвентарю.

Zanussi Professional випускає кілька видів посудомийного обладнання, в тому числі склянокомийки, посудомийки для підстоювання і машини для миття інвентарю. Кожен вид посудомийних машин представлений окремими лінійками.

Дві нові лінійки 700XP (глибиною 700 мм) та 900XP (глибиною 900 мм) розроблені компанією Electrolux з урахуванням досвіду кухарів, вимог до сучасного професійного обладнання та останніх розробок інженерів компанії Electrolux.

Компанія WMF (Німеччина) запустила виробництво кофемашин у 1955 році. З того часу кавомашини WMF встигли міцно зайняти одне з перших місць на ринку професійного кавового обладнання.

Компанія Meiko (Німеччина) заснована в 1927 році та спеціалізується на виробництві професійних посудомийних машин а також напівавтоматичних та автоматичних систем мийки для ресторанів та інших підприємств громадського харчування, готелів, лікарні та інші заклади охорони здоров'я, пекарень та кондитерських, м'ясопереробних підприємств, кухонь на транспорті ( водному, повітряному, залізничному).

Компанія Angelo Po випускає кілька типів піцерійного обладнання: печі для піци, холодильні столи для формування піци, вітрини та одну модель саладетти.

Компанія MKN випускає три лінійки пароконвектоматів HansDampf – з базовим функціоналом HansDampf Silver, з ширшим функціоналом HansDampf Gold та компактні пароконвектомати HansDampf Compact та HansDampf Junior.

Концепція whitefficiency® – ефективного універсального теплового обладнання – реалізована компанією Rational не лише у пароконвектоматах. Наприкінці 2011 року компаній представила багатофункціональний пристрій нового типу, що поєднує функції сковороди, що перекидається, плити, варильного котла і фритюрниці – VarioCookingCenter whitefficiency® .

Під торговою маркою Zanussi Professional випускається три лінійки пароконвектоматів та дві лінійки конвекційних печей. Пароконвектомати представлені лінійками EasySteamPlus, EasySteam та EasyPlusT, а конвекційні печі – EasyPlus та FCF.

Пароконвектомати замислювалися як універсальні апарати для приготування різних страв, що знайшло відображення в назві. Таким чином, пароконвектомат перетворено на «кулінарний центр» професійної кухні.

Грилі належать до універсального теплового обладнання. Вони дозволяють готувати велику кількість найрізноманітніших страв з різними смаковими відтінками та характеристиками (температура, твердість, вміст вологи та жирів).

Компанія Electrolux випускає кілька лінійок бойлерних пароконвектоматів та конвекційних печей. Пароконвектомати представлені електричними та газовими лінійками air-o-steam та air-o-steam Touchline, конвекційні печі – лінійками air-o-convect та Touchline.